
Спеції покращують не тільки смак їжі, але і її якість.
Вчені з Університету штату Пенсільванія з'ясували, яка суміш прянощів зробить шкідливу їжу здоровою.
При вживанні жирних і смажених продуктів підвищується ймовірність розвитку запальних процесів в шлунку, хвороб печінки та інших внутрішніх органів. Знизити ризик допоможе суміш спецій.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Підійдуть базилік, чорний і червоний перець, лавровий лист, чебрець, куркума, імбир, кмин, коріандр, петрушка і чебрець. При змішуванні перерахованих прянощів навіть шкідлива їжа стає більш здоровою.
Наприклад, лавровий лист є природним антисептиком. Він знімає запалення і знеболює. Водний настій цієї рослини допомагає при ураженні слизової оболонки. Автор дослідження Конні Роджерс заявив, що перераховані приправи роблять їжу з великою кількістю вуглеводів і жирів безпечніше для здоров'я людини.
Експерти опитали 12 чоловіків з надмірною масою тіла і хворобами кровоносних судин віком 40-65 років. Респондентами стали люди, які віддають перевагу перед занятям спортом ситному обіду. Їм запропонували приймати зазначену суміш, а потім поцікавилися їхнім самопочуттям. В результаті експерименту з'ясувалося, що спеції позитивно відбилися на стані здоров'я випробовуваних.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
США хочуть знищити венесуельські картелі
23:15 06 вер 2025.
Кабмін хоче скасувати акти виконаних робіт
22:15 06 вер 2025.
Наступ ворога на Покровському напрямку зупинено, противник у напівоточенні – Валентин Манько
21:20 06 вер 2025.
Ворожі дрони атакували Запоріжжя, виникла пожежа
21:15 06 вер 2025.
На Одещині спалахнула велика пожежа
20:10 06 вер 2025.
Зеленський запевняє, що 26 країн готові гарантувати Україні безпеку
19:15 06 вер 2025.
Скандального нардепа повернули в Україну за політичною домовленістю
18:15 06 вер 2025.
Стало відомо, скільки окупантів знаходиться на території України
17:55 06 вер 2025.
Фіцо запропонував Україні логістичну підтримку
17:15 06 вер 2025.
У Кропивницькому чоловік розтоптав прапор України
16:55 06 вер 2025.
Трамп проведе саміт G20 у гольф-клубі
16:15 06 вер 2025.