
Цей продукт містить різні антиоксидантні сполуки та вітаміни.
Вчені з Університету імені Альдо Моро в Барі з'ясували, що їстівні та лікарські гриби містять різні антиоксиданти, які можуть запобігти нейродегенерації у людей похилого віку. Оглядове дослідження опубліковано в журналі Nutrients.
У здорових умовах активні форми кисню, які можуть ушкоджувати клітини, урівноважуються ефективними захисними механізмами. Однак з віком рівні оксидантів збільшуються, а антиоксидантний захист стає менш ефективним, що призводить до дисбалансу та окислювального стресу. Ці процеси раніше були пов'язані з підвищеним ризиком розвитку хвороб Альцгеймера та Паркінсона.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Дослідники проаналізували існуючі наукові дані про їстівні гриби. Повідомляється, що вони містять різні антиоксидантні сполуки, включаючи полісахариди, флавоноїди, феноли, ерготіонеїни, каротиноїди та вітаміни. Ці речовини можуть боротися із оксидативним стресом, потенційно зберігаючи здоров'я мозку.
У більшості досліджень на людях використовувалися цілі гриби, порошки або екстракти, але не оцінювали дію окремих речовин. Загалом якість досліджень за участю людей була обмежена, тому потрібне подальше вивчення потенціалу грибів.
Фото: Depositphotos
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Медики виявили причину прискореного старіння організму
Читайте також: З'ясувався період життя людини, коли погіршуються функції її мозку
Олена КовальНовини
Українські діти повернулися додому з окупації
23:20 05 вер 2025.
Сім'я німця, якого вважали загиблим під час аварії фунікулера в Лісабоні, знайшла його живим
22:45 05 вер 2025.
Бельгія проти конфіскації заморожених у країні російських активів
22:15 05 вер 2025.
У Дніпрі діють графіки відключення електроенергії
22:15 05 вер 2025.
Ілон Маск має реальні шанси стати першими у світі трильйонером
21:45 05 вер 2025.
Владіслав Бленуце: "Росія - агресор і зазіхає на чуже"
21:30 05 вер 2025.
Легендарний Кевін Спейсі вперше висловився про війну в Україні
20:45 05 вер 2025.
В уряді Великобританії відбулися важливі кадрові перестановки
20:30 05 вер 2025.
Володимир Зеленський висловився про військовий парад у Китаї
20:15 05 вер 2025.
Україна готова до опалювального сезону на 80% - Свириденко
19:55 05 вер 2025.
Країни ЄС таємно купують російську нафту
19:30 05 вер 2025.