
Баштанні культури часто підгодовують азотистими добривами, які шкодять організму людини.
Про ризик розвитку раку від вживання кавунів попередила лікар-дієтолог і фахівець з корекції ваги і харчової поведінки Альбіна Ермоленкова. Про це повідомляє «360».
Баштанні культури, нагадала медик, для швидкого дозрівання часто підгодовують азотистими добривами, які шкодять організму людини і провокують виникнення онкології.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, добрива перетворюються на шкідливі сполуки. Нітрити можуть перейти у шкідливий стан навіть у самому кавуні при його неправильному зберіганні.
«Урадення крові може призвести до нестачі кисню в тканинах, що особливо погано для дітей і для людей, що страждають серцево-судинними захворюваннями», - попередила фахівець.
На вміст нітратів у кавуні вказують жовті прожилки або білуваті ущільнення, що нагадують вату. Також про використання хімікатів при вирощуванні ягоди свідчить занадто яскравий колір м'якоті і глянсова поверхня кірки. А ось жовта пляма на шкірці у кавуна свідчить про те, що він визрівав у природних умовах.
Звичайному споживачеві можна перевірити цей показник за допомогою спеціального нітратоміра (в кавунах мінімальна допустима норма нітратів 60 мікрограмів на кілограм), але такі прилади є не у всіх, тому як мінімум при покупці кавуна можна попросити у продавців документи, що свідчать про безпеку цього продукту, порадила доктор.
Як раніше повідомляла lenta.ua, що потрібно їсти і пити, щоб не провокувати онкологію, з'ясували вчені.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Вчені винайшли і успішно протестували вакцину від раку
Читайте також: Революційний метод лікування раку грудей відкрили вчені
Олеся ЦвіркаНовини
Чи знижуватимуть мобілізаційний вік в Україні, відповіли у Раді.
17:30 05 чер 2025.
Ціни на адмінпослуги зростуть в Україні
17:15 05 чер 2025.
Окупанти знищили будівлю Херсонської ОВА
16:55 05 чер 2025.
Словаччина хоче врятувати РФ від нових санкцій
16:31 05 чер 2025.
Папа Римський просить Путіна зробити жест до миру
16:15 05 чер 2025.
У Києві пролунав вибух
15:55 05 чер 2025.
Україна розкритикувала Польщу за день вшанування пам'яті жертв Волинської трагедії
15:30 05 чер 2025.
«Павутина»: РФ готує відповідь Україні
15:15 05 чер 2025.
Трамп звинувачує Зеленського у ескалації війни
14:55 05 чер 2025.
Удар по навчальному полігону ЗСУ: окупанти вбили українських військових
14:30 05 чер 2025.