Результати сприяють поширенню здоровішого харчування.
Приготовлені будинки ланч-бокси, а також їжа зі їдальні найчастіше відповідають критеріям здорового харчування, ніж їжа навинос або в ресторані. Це показало дослідження, опубліковане в Journal of Occupational & Environmental Medicine (JOEM).
Вчені опитали 620 співробітників восьми офісів у Токіо. Їх вік становив від 20 до 75 років. 190 їли на роботі приготовлену вдома їжу, 77 ходили до їдальні, 109 — до ресторану чи кафе, а 244 брали їжу наввиніс. Їхню їжу оцінили за допомогою індексу здорового харчування 2015 року.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Найбільше балів здорового харчування отримали страви зі їдальні, за якими йшли домашні ланч-бокси. Ті, хто відвідував їдальню, їли більше овочів, риби, картоплі і отримували більше вітамінів з їжі. Навинос, що брали страви, і відвідували ресторани в середньому працювали більше годин і частіше закінчували роботу пізно.
Це дослідження було першою спробою вивчити харчові звички за обідом серед японських працівників. Ми сподіваємося, що наші результати сприятимуть поширенню здоровішого харчування, особливо серед тих, для кого важко готувати їжу для обідів в офісі самостійно», — зазначили автори.
Фото: Pexels
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Медики назвали продукти, вживання яких варто збільшити для покращення здоров'я
Читайте також: Фахівці розповіли, коли найкраще вечеряти з користю для здоров'я
Олена КовальНовини
Молоді українці отримали субсидію на купівлю книг
21:45 18 чер 2024.
Завтра Україна опиниться в полоні спеки (Карта)
21:15 18 чер 2024.
Зірковий британський актор упав на сцені під час вистави
20:45 18 чер 2024.
Генсек НАТО назвав ім'я свого найвірогіднішого наступника
20:30 18 чер 2024.
Угорщина оголосила своє гасло під час головування в ЄС
20:15 18 чер 2024.
СБУ затримала зрадницю
19:55 18 чер 2024.
Військово-обліковий документ буде дійсним не більше року
19:30 18 чер 2024.
Єдиний реєстр призовників, військовозобов'язаних та резервістів створять в Україні
19:15 18 чер 2024.
Рада дозволила фінансувати Сили оборони з місцевих бюджетів
18:55 18 чер 2024.
В Іспанії знайдено 2500-річну табличку зі стародавнім алфавітом (Фото)
18:45 18 чер 2024.