Відкриття дозволить використовувати дієту як одну з можливих при неалкогольній жировій хворобі.
Традиційна японська дієта уповільнює прогрес фіброзу печінки. Про це повідомляє Осакський університет.
Традиційна японська кухня (яку не слід плутати з тим, що подають в українських суші-барах) заснована на 12 продуктах харчування: рисі, місо-супі, соліннях, соєвих продуктах, зелених та жовтих овочах, фруктах, морепродуктах, грибах, морських водоростях, зелений чай, кава, а також яловичина і свинина.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Хідекі Фудзі та його колеги вирішили вивчити зв'язок між дієтою людей та прогресуванням фіброзу печінки пацієнтів з неалкогольною жировою хворобою печінки, які відвідали Осакський медичний центр. Фіброз це патологічне розростання сполучної тканини, як правило внаслідок тривалого запалення.
Усього було досліджено 136 добровольців. З'ясувалося, що чим сильніше харчування людини схоже на японську модель, тим менше у неї прогресує фіброз. Особливо це було пов'язано із споживанням соєвих продуктів, морепродуктів та морських водоростей. Крім того, група з більш високим споживанням соєвих продуктів мала вищу м'язову масу, а група з вищою м'язовою масою, у свою чергу, мала нижчий рівень прогресування фіброзу печінки.
Автори сподіваються, що їх відкриття дозволить використовувати японську дієту як одну з можливих при неалкогольній жировій хворобі.
Фото: Shutterstock
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Вчені назвали дієту, яка підвищує рівень агресії
Читайте також: Весняна втома: медики розповіли, яка дієта допоможе впоратися з недугою
Олена КовальНовини
Дрони-камікадзе атакували Дніпропетровщину
11:15 18 чер 2024.
Китай має заплатити за підтримку Росії, - НАТО
10:55 18 чер 2024.
В Україні скасували графіки відключень світла
10:45 18 чер 2024.
Про яке небезпечне захворювання говорить втрата нюху
10:30 18 чер 2024.
Україна має виграти війну, - США
10:15 18 чер 2024.
Шахраї пропонують «вступ до аспірантури» без ЄВІ
10:00 18 чер 2024.
У «Резерві+» став доступний електронний військово-обліковий документ
09:55 18 чер 2024.
Ще одна країна відкликала свій підпис під комюніке Саміту миру
09:30 18 чер 2024.
Повітряні сили знищили всі дрони-камікадзе
09:15 18 чер 2024.
Пол Маккартні: чотири пісні "з історією" (відео)
08:30 18 чер 2024.
Дощі залишать Україну та повернеться спека (Карта)
07:23 18 чер 2024.