Серед нелегальної продукції виявлено п'ять зразків м'яса осетрових і один зразок ікри.
На ринку України 18% чорної ікри і м'яса осетрових виявилися нелегальними, а 3% - підробками.
Про це йдеться в дослідженні ринку чорної ікри і м'яса осетрових риб, проведеного Світовим фондом дикої природи (WWF) в Україні та Інститутом зоологічних досліджень Лейбніца.
Походження продукту - з дикої природи або з аквакультури - визначалося методом аналізу ізотопів, які накопичуються, потрапляючи в тіло тварини з води і їжі.
"Виявилося, що 18% досліджених зразків чорної ікри і м'яса осетрових риб у відкритих точках продажів на українському ринку - дикого походження, тобто це нелегальні товари", - сказано в повідомленні.
Серед нелегальної продукції виявлено п'ять зразків м'яса осетрових і один зразок ікри. Всі вони були придбані на відкритих ринках або через прямі покупки "з рук". Один зразок чорної ікри виявився підробкою.
"Дослідження показали, що ікринки були штучно створені з відходів осетрових риб", - наголошується в повідомленні.
Згідно з результатами дослідження, інші 79% такої продукції - аквакультурного походження, тобто вирощені легально.
В рамках дослідження, яке проводилося в 2016-2019 роках, експерти під виглядом таємних покупців відібрали 33 зразка (21 зразок чорної ікри і 12 зразків м'яса осетрових) в ресторанах і магазинах Києва, Одеси, Харкова, Дніпра, Львова, Херсона, а також придбали зразки через інтернет і оголошення.
За даними Міжнародного союзу охорони природи, 85% видів осетрових знаходяться на межі зникнення. Основними загрозами для життя осетрових є втрата нерестовищ і браконьєрський вилов.
Фото: 2000.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Новини
Офіцер Нацакадемії бив та принижував курсантів
15:30 11 чер 2024.
Україна отримає майже два мільярди євро
15:15 11 чер 2024.
СБУ затримала доньку ексмера Полтави
14:55 11 чер 2024.
Україна має намір побудувати до 1 ГВт генерації
14:30 11 чер 2024.
Зеленський хоче відновити всі зруйновані енергооб'єкти
14:15 11 чер 2024.
Україна виконала всі вимоги для початку переговорів щодо вступу до ЄС
13:55 11 чер 2024.
Найбільшу стратегічну перевагу Росії назвав Зеленський
13:30 11 чер 2024.
Україна найближчими «тижнями та місяцями» отримає нові системи ППО
13:15 11 чер 2024.
Чи є загроза ракетних ударів з моря, відповіли у ЗСУ
12:55 11 чер 2024.
Енергетики змінили графіки відключення світла
12:45 11 чер 2024.
Стародавній некрополь немовлят знайдено у Франції (Фото)
12:30 11 чер 2024.