Здоровье Профилактика

Врачи назвали самый полезный овощ для организма

07:38 30 июл.  1441 Читайте на: УКР РУС

Овощ должен быть в холодильнике каждой хозяйки.

Летняя пора радует покупателей изобилием фруктов и овощей в магазинах. Медики назвали самый полезный овощ для организма. 

Болгарский перец - «король» среди овощей, потому что в нем содержится большое количество витаминов. Он есть в холодильнике каждой хозяйки, ведь вкус перца придает особый вкус блюдам. 

Первое, о чем сообщают врачи, это то, что в нем содержится больше витамина С, чем в цитрусовых фруктах. Он имеет белки, жиры, аминокислоты, антиоксиданты, а также содержит в составе калий, железо, фтор, магний, йод и цинк. Болгарский перец полезен при похудении, ведь его калорийность все 27 ккал. Овощ активизирует обменные процессы и помогает переваривать мясные блюда. 

Медики выделяют рутин, витамин P, который очищает кровеносные сосуды и делает их более эластичными, а также снижает риск образования тромба. Ранее упомянутые магний и калий укрепляют сердце и способствуют выведению токсинов из организма. Ежедневное употребление перца, в количестве 50 г улучшает состояние зрительной и слизистой оболочек, укрепляет ногти и волосы. 

Противопоказание у овоща все же есть, и необходимо проконсультироваться с врачом перед употреблением при наличии эпилепсии, проблем с почками и желудком, а также гипертонии. Клетчатка и эфирные масла могут усугубить ситуацию.

Фото: Smak.ua

Самое читаемое