Так называемый «творог» не портится несколько недель, потому что молочный белок в нем заменен растительным.
Ассоциация производителей молока (АПМ) заявляет об увеличении количества поддельного творога на прилавках рынков и магазинов. Факты его продажи уже зафиксированы в нескольких областей. Последний случай был на Николаевщине, сказано в сообщении АПМ.
Производители молока подчеркивают, что этот «нетворог» не вызывает подозрений у обычного потребителя, потому что он не имеет специфического запаха и даже приятен на вкус. Стоит он достаточно привлекательно – около 40 гривен за килограмм.
«Но он не имеет никакого отношения к молочному продукту, так как в его составе молочный белок заменен растительным. Из-за этого творог не портится несколько недель, еще одна неожиданность – он растворяется в молоке», - сказано в заявлении.
Для производства настоящего творога используется 6-7 литров молока, а для растительного достаточно всего 1,6-1,8 литров.
В ассоциации подчеркивают, что это является прямым обманом потребителя. «Согласно данным аналитического отдела АПМ, в Украине и так наблюдается значительное уменьшение потребления молочных продуктов на внутреннем рынке, которое не превышает 50% от физиологической потребности человека», - отметили в АПМ.
Молочники настаивают на принятии законопроекта №3043-1 «О молоке, молочных и молокосодержащих продуктах», который уже утвержден парламентским комитетом по вопросам аграрной политики и земельных отношений.
Этот документ, убеждены в ассоциации, должен помочь исправить ситуацию, потому что он приводит в порядок сферу маркировки и реализации молокосодержащих продуктов.
Ранее Lenta.UA писала о засилье фальсифицированного молока в супермаркетах.
(Заставочное фото: УНИАН)
Yuriy SergienkoНовости
Украинские десантники уничтожили более 300 единиц российской техники
04:40 20 апр 2024.
Во Львове из уклонистов делали инвалидов
02:20 20 апр 2024.
Неизвестные виды существ обнаружены у берегов Чили (Видео)
23:45 19 апр 2024.
Число погибших после российской ракетной атаки в Днепре возросло
23:20 19 апр 2024.
Билеты на британский музыкальный фестиваль Glastonbury были распроданы за 18 минут
22:45 19 апр 2024.
Начались крупнейшие в мире выборы
22:30 19 апр 2024.
Майк Джонсон высказался о законопроектах, включающих помощь Украине
22:15 19 апр 2024.
Мужчина поджег себя возле здания, где проходит суд над Трампом
21:45 19 апр 2024.