В современном мире неправильное питание является одним из основных факторов риска для здоровья населения.
Масштабное исследование причин смертности, проведенное учеными в 2017 году, показало, что каждая 5-я смерть в мире вызвана высоким содержанием в рационе соли, транжиров, сахара, чрезмерным употреблением сладких газированных напитков и красного мяса. Напротив, полезные продукты, такие как цельное зерно, фрукты, семена и орехи, постепенно вытесняются из рациона более вредными.
Кроме того, в том же 2017 году более полутора млн человек в мире умерли от заболеваний, связанных с диареей, которая была вызвана употреблением в пищу некачественных продуктов. Пищевые отравления и нездоровое питание в целом уже давно входят в первую десятку в рейтинге причин смертности, а в отдельных странах – и в тройку.
"Клуб экспертов" совместно с доктором биологических наук, генетиком Святославом Леоновым запускают проект, посвященный проблеме правильного питания в современном обществе. Целью проекта является выявление основных факторы риска, связанных с нерациональным питанием, разбор мифов и стереотипов, сбор мнений экспертов на этот счет. На начальном этапе проект реализован в виде образовательных мини-интервью с инфографикой. В дальнейшем планируется создание дискуссионной площадки с привлечением специалистов с различными точками зрения.
Пилотный выпуск уже можно посмотреть на ютуб-канале "Клуба экспертов". Он посвящен основным продуктам, негативно влияющим на состояние здоровья, а также наиболее вредным пищевым добавкам.
Новости
США ищут способы, как помочь Украине
14:30 19 мар 2024.
Германия готовит новый пакет помощи Украине
14:15 19 мар 2024.
Стало известно, кто помогает российским добровольцам
13:55 19 мар 2024.
Российский агент с помощью дронов шпионил за ВСУ
13:30 19 мар 2024.
Жителей Харькова оставят без тепла
13:15 19 мар 2024.
Оккупанты массово вывозят своих детей из Белгородской области
12:55 19 мар 2024.
Список предприятий, где будут бронировать работников, разработал Кабмин
12:45 19 мар 2024.
Древний буддийский храм найден на севере Китая (Фото)
12:30 19 мар 2024.
Сроки отопительного сезона сократят в Украине
12:15 19 мар 2024.
О переговорах с Украиной вспомнил Эрдоган, когда поздравлял Путина с «победой на выборах»
11:55 19 мар 2024.
Вражеские дроны нашли в Винницкой области
11:30 19 мар 2024.