Як правильно зберігати курячі яйця, пояснив американський фермер

У Мережі стало вірусним відео від американського фермера, який пояснив, як правильно зберігати курячі яйця. Ролик здивував усіх, тому як виявилося, що люди роблять це неправильно.

Фермер Ной Янг разом з сім'єю господарює в Небрасці, США. Він розводить тварин і розповідає про це в додатку TikTok (@theshilohfarm). У своєму відео Ной поділився особливим спосіб збереження свіжості яєць.

Так, він зазначив, що у кожного яйця є загострений і тупий кінець. І зазвичай виробники зберігають яйця загостреним кінцем вгору. Але це не правильно.

Ной пояснив, що в тупому кінці яйця є повітряна подушка, що утримує від жовтка бактерії, такі як сальмонела. Якщо зберігати яйця вниз тупим кінцем, то повітря під дією сили тяжіння стане підніматися і наближати бактерії до жовтка. А якщо перевернути яйце, свіжість яєць збереже повітряна подушка.

Користувачі Мережі взяли відео на ура, тому як ніхто про такий спосіб не знав.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.