Буде оголошено відкритий конкурс на кращу ідею скульптури національної страви.
Киянам запропонували вибрати локацію для установки пам'ятника національній українській страві - борщу. Про це поінформувала прес-служба КМДА.
Як зазначає шеф-кухар Євген Клопотенко, ініціатор цього заходу, ідея встановлення скульптури борщу виникла вже давно, оскільки борщ - одна з ключових страв української гастрономії і невід'ємна частина нематеріальної культурної спадщини та популяризації гастротуризму.
Читайте також: Поплавський представив новий кліп з кулінарної серії - цього разу «Український борщ» (відео)
«В Україні є скульптури пончиків, дерунів, солоного огірка, кавуна, морозива тощо, проте поки немає сучасної наповненою змістом скульптури борщу. Борщ - це ж культурне надбання українців, яке треба прославляти», - вважає Клопотенко.
Зам міського голови - секретар Київської міськради Володимир Бондаренко підтвердив підтримку владою цієї громадської ініціативи.
«Нашим завданням є збереження матеріальної і нематеріальної культурної спадщини України. Необхідно цінувати нашу ідентичність і демонструвати світові українські культурні надбання. Зараз місто пропонує киянам визначити найбільш вдалу локацію для розміщення скульптури. Ми повинні розвивати гастротуризм, а новий знаковий арт-об'єкт може стати прикрасою столиці і буде уособлювати гастрономічну культуру приготування національної страви», - сказав Бондаренко.
Про проведення відкритого конкурсу серед скульпторів на кращу ідею скульптури борщу буде оголошено пізніше.
Як раніше повідомляла lenta.ua, Україна подала заявку на реєстрацію борщу в ЮНЕСКО.
Фото: vokrugsveta.ua
Читайте також: Борщ потрапив у топ-трійку найкращих супів світу
Олеся ЦвіркаНовини
Працю домашніх працівників легалізували в Україні
15:55 25 кві 2024.
Окупанти завдали масованого удару по Донецькій області
15:30 25 кві 2024.
Литва готова депортувати українських чоловіків
15:15 25 кві 2024.
Рада провалила пенсійний законопроект
14:55 25 кві 2024.
Названі симптоми аутизму у дівчаток та жінок
14:45 25 кві 2024.
На Львівщині пролунав вибух
14:30 25 кві 2024.
Чи працюватимуть ТЦК за кордоном, відповіли в Міноборони
14:15 25 кві 2024.
У ЗСУ оцінили ризик масованого удару РФ
13:55 25 кві 2024.
Ділки в погонах намагалися заробити на «колаборантах»
13:30 25 кві 2024.
У Повітряних силах назвали тип ракети, яка вдарила по Смілі
13:15 25 кві 2024.