Вегетаріанцям слід проявляти обережність при покупці сезонних овочів і фруктів - експерт

Про це розповіла експерт у сфері харчування, автор оздоровчих методик і популярний блогер Вероніка Vero.

"У моїй практиці часто були випадки, коли я відчувала наявність нітратів у сезонних фруктах. Так як у вегетаріанця часто загострюється смакове сприйняття споживаної їжі, при вживанні нітратної їжі така людина може проявляти більш різку реакцію, ніж звичайна "всеїдна "- наголосила експерт.

Після тривалого очищення організму, на думку Вероніки, будь-яке вживання забрудненої їжі загрожує як мінімум алергічною реакцією, а як максимум, серйозним отруєнням. Це пов'язано з перебудовою метаболічних процесів в організмі вегетаріанця.

"Організм людини, що вживає продукти рослинного походження разом з рослинною, може роками відкладати шлаки, але у підсумку виникає цироз печінки або інше серйозне захворювання. Що стосується вегетаріанця, то реакція організму наступає відразу, так як шлаки не відкладаються" - пояснила Vero у передачі про здорове харчуванні на ютуб-каналі "Клуб експертів".

На думку, експерта, людям які вирішили практикувати вегетаріанський спосіб життя, необхідно перш за все самовдосконалюватися, і займатися самоосвітою, так як вивчення правильних методик харчування є одним з найважливіших завдань для людини, що вирішила відмовитися від вживання м'яса.

Вероніка Vero - практикуюча вегетаріанка, експерт по здоровому харчуванню, пройшла понад 8 років навчання в науково-дослідному центрі. Автор кількох методик, семінарів, ретрітів зо гармонізації фізики, психіки, енергетики людини.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.