Відео Клуб експертів

Вчений розповів, як формується ціна на продукти харчування

14:05 26 сер.  6502 Читайте на: УКР РУС

На думку доктора біологічних наук, експерта по здоровому харчуванню Святослава Морозова, оператори ринку харчових продуктів, в першу чергу прагнуть до зменшення її собівартості, часто нехтуючи шкодою, яку вона може завдати здоров'ю споживача.

В іншому випадку можна просто не витримати конкуренції на ринку.  

"Якщо ми говоримо про одноманітне харчування тварин на фермах, про різні хімічні добавки, то це робиться не для того, щоб отруїти споживачів. Такої мети ніхто не ставить. Мета інша - знизити собівартість і домогтися того, щоб продукцію можна було зберігати дуже довго" - вважає Морозов.

Повне відео дивіться на каналі "Клуб експертів".

Найпопулярніше