М'ясо птиці виявилося не корисніше червоного м'яса.
Вчені з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско з'ясували, що м'ясо птиці таке ж шкідливе, як і червоне.
До дослідження були залучені 100 чоловіків і жінок. Одна частина випробовуваних харчувалася куркою, друга частина - яловичиною, а решта - рослинною їжею.
В результаті експерименту з'ясувалося, що рівень «поганого» холестерину у тих людей, хто харчувався м'ясом, виявився однаковим незалежно від того, який саме вид м'яса вони вживали.
Читайте також: Дієтологи назвали продукти, які не можна зберігати в холодильнику
Що стосується вегетаріанців, у них зафіксовано низький рівень «поганого» холестерину.
Нагадаємо раніше Lenta.UA писала, про те, що нове дослідження показало, що до 2040 року 60% м'яса, яке ми їмо, буде не тваринного походження. Замість цього, вчені пророкують масовий перехід на "вирощені в пробірці" альтернативи м'ясу або продукти рослинного походження.
Фото: Optimising Nutrition
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Медики з'ясували, як знизити ризик передчасної смерті
Олена КовальНовини
Україна отримає кредитів на 560 мільйонів
15:15 19 кві 2024.
У Дніпрі оголосили жалобу
14:55 19 кві 2024.
Названо звичку, яка може продовжити життя на два-три роки
14:45 19 кві 2024.
Обстріли Одеської області можуть зменшитися
14:30 19 кві 2024.
Binance представляє Megadrop: платформу для запуску токенів з Airdrops та квестами Web3
14:15 19 кві 2024.
Українські інженери хотіли продати Росії секретні розробки
13:55 19 кві 2024.
В Україні знову вимикатимуть світло
13:30 19 кві 2024.
Зеленський приїхав до Донецької області
13:15 19 кві 2024.
Окупанти поранили працівників «Укрзалізниці» на Дніпропетровщині
12:55 19 кві 2024.
Графіки відключення світла діють у двох областях України
12:45 19 кві 2024.