Вчені виявили овоч, який знижує ймовірність розвитку раку

Вченим вдалося виявити цілющі властивості у популярній до їжі добавці. Йдеться про хрін, який дуже часто додають в найрізноманітніші страви. Саме в цьому овочі є багато рослинних сполук, які знижують ризик утворення злоякісних пухлин.

Вся справа в глюкозинолаті і ізотіоціанаті, що відповідають за придушення зростання ракових клітин. Зокрема, глюкозинолат синігрин може працювати як антиоксидант, борючись з пошкодженням клітин. При високому рівні вільних радикалів, які і завдають шкоди, може бути спровоковано розвиток онкозахворювань.

Крім цієї речовини, сполуки що містяться в хроні, запобігають раку товстої кишки, шлунка і легень. В овочі міститься фермент пероксидаза, який активує і підсилює потужні протиракові з'єднання. Вони здатні моментально ліквідувати ракові клітини підшлункової залози.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.