Вчені виявили корисний мед для діабетиків

Вчені з Квінслендського університету провели дослідження, за результатами якого довели, що мед безжальних меліпонів, бджіл з триби Meliponini сімейства Apidae, корисний при діабеті і абсолютно безпечний для здоров'я зубів. За словами авторів наукової роботи, тепер їм зрозуміло, чому корінні народи Австралії використовують даний продукт для лікування.

Як з'ясувалося, до 85% цукру в меді меліпонів становить не мальтоза, як вважалося спочатку, а трегалуоза. Це особливий вид цукру, що володіє низьким глікемічним індексом. Він вкрай рідко зустрічається в складі інших подібних продуктів. На всмоктування цього цукру організму потрібно більше часу. В результаті рівень глюкози не піднімається в крові різко, як це відбувається з іншими подібними сполуками.

Примітно, що в ході даного дослідження також вдалося визначити, що даний вид меду абсолютно безпечний для емалі зубів.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.