Здоров'я Дослідження

Вчені пояснили, як відновити печінку після вживання алкоголю

16:27 01 січ.  1579 Читайте на: УКР РУС

Алкоголь руйнує всі системи організму, але найбільший удар припадає на печінку.

Вчені з Китаю з'ясували, які бактерії здатні відновити печінку після вживання алкоголю. Вони провели ряд експериментів і встановили, що лактобактерії благотворно впливають на цей найважливіший орган.

Фахівці провели ряд експериментів на лабораторних мишах, яким вісім тижнів давали алкоголь. В результаті в організмі було відзначено зниження рівня лактобактерій і біфідобактерій, підвищення pH кишечника, а також спостерігалося надмірне зростання патогенних бактерій.

В останні два тижні піддослідних посадили на дієту з високим вмістом жирів, а в їжу їм додавалися гранули Lactobacillus rhamnosus (LGG). Як показали аналізи, проведені в кінці експерименту, введення гранул LGG сприяло відновленню мікрофлори кишечника, що, в свою чергу, зменшувало накопичення жиру і знижувало ступінь запалення в печінці. Таким чином дослідники прийшли до висновку, що лактобактерії здатні усувати алкогольний дисбактеріоз, зменшують накопичення жиру в печінці і її запалення.

Раніше американські експерти в області здорового харчування заявили, що для поліпшення стану цього органу слід обмежити кількість цукру. Саме зниження споживання цукру і жирів фахівці вважають головними принципами в харчуванні, що дозволяє оздоровити найважливіший орган.

Експерти нагадали, що підвищення ризику патологій печінки пов'язано з дієтою, яка складається з продуктів з високим рівнем холестерину. Даний процес провокує вживання їжі, насиченою штучними жирами. Однак вчені Державного університету Орегону визначили, що навіть після скорочення кількості жирних продуктів харчування в раціоні стан печінки може не поліпшуватися, якщо людина продовжує вживати цукор. Результати тестів показали, що при наявності великої кількості цукру в меню печінка не відновиться навіть при зниженні споживання жирної їжі.

Проте, низький вміст холестерину в раціоні сприяє втраті ваги і поліпшенню обмінних процесів.

Фото: taringa.net

Новини

Найпопулярніше