Вчені назвали продукти, які руйнують шлунок

Цвітна капуста, яку вважають дієтичним продуктом, здатна викликати розлад шлунково-кишкового тракту. Небезпеку становить рафінозі, яка міститься в ній і не до кінця переробляється, що викликає здуття живота і запори. Проте шкоду приносить тільки сира капуста, якщо ж цей овоч піддати термічній обробці, він перестає бути шкідливим. За твердженням доктора Лорен Харріс-Пінкус, варіння або тушковання спрощують перетравлювання даного продукту.

Ще один небажаний в раціоні продукт - газовані напої, через наявність вуглекислого газу може викликати болі у шлунку. Не менш небезпечний і високий вміст цукрів у різних колах, вони також подразнюють шлунково-кишковий тракт, призводячи до збоїв в його роботі.

Не варто захоплюватися й вживанням молока, оскільки лактоза, що міститься в ньому  погано засвоюється організмом великої кількості людей. Його постійне пиття може спричинити серйозні розлади здоров'я.

Не принесе користі й часте вживання томатного соусу, так як його кислотність здатна порушити лужний баланс шлунку, а далі перерости в гастрит або виразку. При цьому вчені підкреслюють, що негативний вплив роблять великі порції даного продукту. Помірне додавання соусу до страв не принесе шкоди. 

Рекомендують вчені уникати постійного додавання в меню продуктів з червоного м'яса. У ньому, особливо в яловичині, занадто багато білків і насичених жирів, що згубно позначаються на роботі органів і систем. Через довгий час перетравлення такі страви роблять сильний вплив на загальний стан людини. Щоб уникнути перевантажень на шлунково-кишковий тракт, краще обмежити вживання такого м'яса невеликими порціями.

Крім того, фахівці радять уникати занадто великих порцій і частого вживання гострих перців, крекерів та сиру, а також смаженого курячого м'яса. Здатне завдати шкоди й непомірне вживання кави, алкоголю або апельсинового соку.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.