З усіх частин тіла рептилії можна приготувати котлети.
Південно-Африканська Республіка має намір поставляти в Україну крокодилове м'ясо. Про це повідомили в прес-центрі Держслужби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів.
«ПАР висловила зацікавленість в експорті в Україну вовни, м'ясної продукції, зокрема м'яса крокодилів», - йдеться в повідомленні.
Також Україна і ПАР обговорили експорт українського м'яса (птиці і свинини), яєць і яєчної продукції в африканську країну і умови доступу на ринки один одного.
В ході розгляду питання експорту свинини сторони обговорили можливості визнання регіоналізації в частині АЧС, з огляду на ситуацію в світі.
Україна і ПАР домовилися затвердити рішення на рівні компетентних органів держав.
Крокодилове м'ясо низькокалорійне, в ньому немає холестерину і жирів. Таке м'ясо багате білками і вітаміном B12, який допомагає знизити холестерин в крові.
Хвіст крокодила вважається найціннішою частиною для приготування страв. Зі спини крокодила готують барбекю - там м'ясо трохи жорсткіше. А з усіх частин тіла можна приготувати котлети.
У Сінгапурі, Австралії та Індії м'ясо цієї рептилії - родзинка ресторанних меню. Наприклад, в Австралії готують пиріг з цього м'яса. У США суп з крокодилом - головне блюдо креольської кухні, також там популярно барбекю з ребер крокодила.
Олеся ЦвіркаНовини
Розстріл поліцейських: у нападників виявили цілий арсенал
13:30 23 кві 2024.
У МЗС підтвердили обмеження консульських послуг чоловікам
13:15 23 кві 2024.
На Закарпатті дорогою до навчального центру помер військовозобов'язаний
12:55 23 кві 2024.
Стало відомо, коли відновлять телевежу у Харкові
12:45 23 кві 2024.
Найстаріший з коли-небудь виявлених затонулих кораблів з артефактами знайдено в Греції
12:30 23 кві 2024.
В енергосистемі України зберігається дефіцит електроенергії
12:15 23 кві 2024.
У Малайзії зіткнулися військові гелікоптери
11:55 23 кві 2024.
Зрадник хотів знищити базу Kraken у Харкові
11:30 23 кві 2024.
Начальник ОВА розповів про ситуацію на Черкащині після нічної атаки
11:15 23 кві 2024.
В Experts Club пройшов перший арттерапевтичний тренінг для подолання наслідків посттравматичних розладів
11:00 23 кві 2024.
У Харкові закриють кладовища
10:55 23 кві 2024.