Економіка бриндзя

В Україні з'явився новий географічний бренд

14:10 09 гру.  105 Читайте на: УКР РУС

Зона виробництва охоплює Закарпатську, Івано-Франківську області та частину Чернівецької.

Мінекономіки видало свідоцтво про реєстрацію права на використання зареєстрованого зазначення походження товару для сиру "Гуцульська овеча бриндзя". Про це повідомляє інформаційно-аналітичний портал АПК України. 

"Міністерством розвитку економки, торгівлі та сільського господарства України видано свідоцтво про реєстрацію права про використання зареєстрованого зазначення походження товару - сир "Гуцульська овеча бриндзя". Свідоцтво видано відповідно до Закону України" Про охорону прав на зазначення походження товарів", - йдеться в повідомленні .

Відзначається, що "Гуцульська овеча бриндзя" - це перше українське географічне зазначення, що відповідає всім європейським вимогам до реєстрації і має право на визнання в ЄС. Заявка на реєстрацію географічного зазначення була подана громадською спілкою "Асоціація виробників традиційних карпатських високогірних сирів" 19 грудня 2018 року. 

За інформацією порталу, "Гуцульська овеча бриндзя" виготовляється на високогірних пасовищах (полонинах) з овечого молока відповідно до традицій, які беруть свій початок ще з XV століття. Зона виробництва охоплює Закарпатську, Івано-Франківську області та частину Чернівецької. 

Нагадаємо, 20 вересня 2019 року Верховна Рада ухвалила закон "Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо вдосконалення правової охорони географічних зазначень". 

Географічне зазначення є знаком, що наноситься на упаковку продукту та свідчить про його високу якість, багаторічну традицію виробництва і особливий зв'язок з територією, де його виробляють. Географічні вказівки допомогли отримати світове визнання, зокрема таких продуктам як шампанське, коньяк, сири Рокфор, Пармезан, Фета. 

Існує багато продуктів, назви яких не дозволяється використовувати незареєстрованим виробникам. Так, щодо Угоди про асоціацію з ЄС, Україна до 2026 року має відмовитися від використання захищеного географічного зазначення "коньяк", тому зараз для цього українського продукту шукають іншу назву.

Фото: v.if

Самое читаемое