В Україні почав свою роботу перший онлайн-ресторан

Українська мережа «Чорноморка» ™ запустила унікальний проект - перший в країні онлайн-ресторан. У віртуальному закладі гості мають можливість поспілкуватися з офіціантами, зробити замовлення в реальному часі і навіть вибрати з вітрини рибу або морепродукти для своєї страви. Віртуальний замовлення тут же готують кухарі «Чорноморки» ™, після чого клієнт отримує доставку ще теплих страв додому або свіжу рибу і морепродукти, щоб приготувати їх самостійно. Формат онлайн-ресторану допоміг керівництву мережі збільшити кількість замовлень в умовах карантину, а головне - зберегти робочі місця офіціантам і кухарям.

Що таке онлайн-ресторан?

Онлайн-ресторан - це віртуальне рішення для віддалених замовлень в закладі, розроблене спеціально для мережі «Чорноморка» ™. Його унікальність полягає в тому, що при виборі страв гість і офіціант закладу спілкуються через пряму відеозв'язок в режимі реального часу. Відповідно клієнт має можливість дистанційно насолодитися більшістю етапів ресторанного обслуговування «Чорноморки» ™: від вітання офіціанта, оповідань про акційні пропозиції та рекомендації до напоїв - до можливості вибрати серед рибних і морепродуктів саме ті, які, наприклад, за розміром або кольором сподобалися більше.

Як скористатися сервісом «онлайн-ресторан»?

1. Щоб відвідати віртуальну «Чорноморку» ™, перейдіть з будь-якого девайса на сторінку сервісу за посиланням https://chernomorka.online ;
2. Далі ви можете переглянути меню або відразу ж перейти до вибору офіціанта, який буде вас обслуговувати;
3. Виберіть офіціанта, натиснувши для виклику на його фото;
4. Після цього система автоматично запустить в браузері пряму відеозв'язок з командою «Чорноморки» ™; до речі, ви можете спілкуватися також виключно за допомогою аудіо, з виключеною камерою зі свого боку: в такому випадку ви будете бачити заклад і все, що буде демонструвати вам офіціант, але він в свою чергу буде тільки чути вас;
5. Праворуч від відео з'явиться також онлайн-чат: тут при необхідності можна писати людині, який вас обслуговує;
6. Далі офіціант приймає ваше замовлення;
7. Готові страви, а також свіжу рибу / морепродукти ви можете забрати самостійно в закладі або ж отримати замовлення будинку;
8. Оплатити замовлення можна як готівкою, так і картою.

Графік роботи онлайн-ресторану: з 11:00 до 22:00. Доставка замовлень від 500 гривень по Києву безкоштовна, до 500 гривень - 70 грн. Доставка замовлень за межі Києва - 150 грн. При самовивозі ви отримуєте знижку 20% на все меню (крім охолоджених риби, морепродуктів, устриць і алкоголю, який, до речі, продається за цінами супермаркету).

«Під час приготування, упаковки і доставки страв персонал« Чорноморки »™ строго дотримується всіх санітарних норм, правил дезінфекції та вимог використання захисних елементів одягу. Безпека і довіру наших клієнтів - понад усе », - запевнила засновниця мережі Ольга Копилова.

Як виникла ідея зробити такий формат?

«Онлайн-ресторан допоміг нам вирішити кілька гострих проблем, які виникли під час масштабного карантину: по-перше, ми хочемо продовжувати годувати наших гостей свіжої чорноморської рибою і надавати індивідуальний якісний сервіс навіть в умовах дистанційного обслуговування; по-друге, ми підтримуємо свою команду і поставили за мету зберегти робочі місця офіціантам і кухарям; по-третє, в умовах тривалого карантину і майже повної відсутності соціалізації, це рішення є таким собі «соціальним проектом». Він допоможе нашим гостям перетворити звичний замовлення їжі в щось більше, відійти нарешті від чат-ботів і автовідповідачів до прямого спілкування з командою. Завдяки відеозв'язку і можливості разом з офіціантом «пройтися» від столика до вітрини з рибою гість відчуває ефект повного занурення », - поділилася засновниця мережі« Чорноморка »™ Ольга Копилова.

Як відбувалася технічна реалізація проекту?

Технічною реалізацією онлайн-ресторану займалася студія Vintage . Команда з 10 фахівців розробила першу версію платформи за рекордні 3 дня. Для робочої версії проекту і його публічного запуску знадобилася всього 7 робочих днів.

«Працюючи над технічною стороною онлайн-ресторану, ми ризикнули скомпонувати готові рішення і напрацювання студії Vintage. Стандартно розробка такого проекту займає 4-5 місяців. Але ми розуміли, що актуальність «ресторану онлайн» - вже сьогодні. Пишаюся нашою командою і командою «Чорноморки» ™, з якими за рекордні 7 днів вдалося запустити новий продукт на ринку », - зазначив керівник студії Vintage Євген Кудрявченко.

Онлайн-ресторан працює поки в тестовому режимі і оновлюється кожні 2 дні. Якщо у вас виникнуть проблеми або питання по роботі платформи, ви можете звертатися до команди технічної підтримки: +38 (050) 695-38-35