Упаковка нових йогуртів буде покриватися спеціальною печаткою.
Французька компанія Danone запустить новий бренд Good Save, під яким буде випускати йогурти з харчових відходів, тобто списаних і бракованих фруктів. Найбільший в світі виробник йогуртів робить ставку на свідоме споживання.
Зазвичай фрукти, які вважаються занадто потворними для полиць магазинів, просто викидають. Так, вони мають нетоварний вигляд, проте цілком їстівні і навіть смачні, хоча і опиняються на смітнику. І тепер найбільш непривабливі на вигляд фрукти можуть потрапити в йогурт від Danone, спробувати які можна буде вже на початку 2021 року.
Врятовані лимони - ключовий інгредієнт для першого смаку йогурту, а продаж товарів із інших фруктів - почнуться в другій половині 2021 року. У рамках цього проекту компанія Danone стала партнером Full Harvest Technologies Inc., яка управляє ринком для фермерів, де вони продають свої потенційні відходи компаніям, що виробляють продукти харчування і напої.
«Ми справді віримо, що, додаючи в наш йогурт фрукти, які могли бути викинуті, ми створюємо стійку бізнес-модель, яка ставить харчові відходи в центр нашої інноваційної платформи", - сказав маркетинговий директор Danone в Північній Америці Сурбхі Мартін.
Упаковка нових йогуртів буде покриватися спеціальною печаткою. Вона буде підтверджувати, що фрукти в їх складі в іншому випадку могли бути витрачені марно, допомагаючи споживачам зрозуміти, який слід залишає їх їжа. За даними еко-проекту Drawdown, близько третини продуктів харчування в світі ніколи не вживаються в їжу, а на їх частку припадає близько 8% світових викидів парникових газів.
Фото: brand and roses
Новини
Стратегічний бомбардувальник розбився у Росії
09:30 19 кві 2024.
Окупанти завдали масованого удару по Дніпропетровщині
09:15 19 кві 2024.
На Венеціанській бієнале з проектом "Плетіння сіток" розпочав роботу Національний павільйон України
08:30 19 кві 2024.
Кінець тижня принесе дощі майже по всій Україні
07:27 19 кві 2024.
У Києві відкрилася виставка найдорожчого з українських художників
06:30 19 кві 2024.
У Львові сталася пожежа
04:40 19 кві 2024.
Чоловіки напали на прикордонний наряд на Рівненщині
02:20 19 кві 2024.
Автор та виконавець саундтреку до фільму "О, щасливчик!" відзначає сьогодні день народження
00:45 19 кві 2024.
Рекордна зоряна чорна діра виявлена недалеко від Землі
23:45 18 кві 2024.
Новий альбом Тейлор Свіфт, схоже, "витік" у мережу
22:45 18 кві 2024.