Названі два простих зміни в раціоні, які допоможуть знизити поганий холестерин

Холестерин - це жирна речовина, що міститься в крові. Він природним чином виробляється в печінці. Щоб залишатися здоровим, нам потрібен холестерин. Він використовується для вироблення певних гормонів і вітаміну D, а також жовчних кислот, які допомагають перетравлювати і засвоювати харчові жири. Про це пише Британська асоціація дієтологів.

Наша кров переносить холестерин по всьому тілу у вигляді білків, які називаються ліпопротеїнами. Є два основних типи:

Читайте також: Названо напій, який може знизити рівень холестерину на 30%

Ліпопротеїни високої щільності (холестерин ЛПВЩ) забирають непотрібний холестерин назад в печінку для розщеплення і виведення з організму. Його часто називають «хорошим» холестерином, оскільки він видаляє холестерин з крові.

Ліпопротеїни низької щільності (холестерин ЛПНЩ) переносять холестерин з печінки в клітини по всьому тілу. Його часто називають «поганим» холестерином, тому що, коли його занадто багато, він може накопичуватися в ваших артеріях. Це може привести до їх звуження або блокування і збільшення ризику серцевого нападу або інсульту.

Для зниження рівня холестерину досить внести в раціон кілька коригувань.

Вибирати більш корисні жири

Щоб знизити рівень холестерину, зовсім не потрібно уникати жирів, вважають фахівці. Головне - скоротити споживання продуктів з високим вмістом насичених жирів і замінити їх продуктами з високим вмістом ненасичених жирів.

Сюди відносяться:

• оливкова і ріпаковау олії;
• горіхи;
• авокадо;
• насіння льону, гарбуза і кунжуту;
• жирна риба;
• молочні продукти з низьким відсотком жиру

Вживати більше клітковини

Для зниження рівня холестерину і ризику розвитку серцевих захворювань важливо включити в раціон більше продуктів з високим вмістом клітковини. Щоб отримувати достатню кількість клітковини, потрібно:

• їсти фрукти і овочі кожен день (не менше п'яти порцій);
• перейти на цільнозернові продукти (хліб, крупи, макарони, рис);
• вибирати інші продукти з високим вмістом клітковини, наприклад, бобові (сочевиця, квасоля, нут), овес, несолоні горіхи і насіння.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Медики назвали горіхи, які знижують рівень поганого холестерину