Медики з'ясували, яке м'ясо несе смертельну небезпеку

При переробці організмом літніх людей червоного м'яса виробляється отрута, з'ясували американські вчені. Тому даний продукт несе смертельну небезпеку для пенсіонерів.

У кишечнику у літніх людей виділяється велика кількість бактерій, які беруть участь у перетравлюванні червоного м'яса. У підсумку в шлунково-кишковому тракті пенсіонерів з'являються речовини, які пошкоджують стінки артерій. Це збільшує ризик розвитку атеросклерозу, серцевих хвороб і передчасної смерті. При вживанні свинячого або яловичого стейка кишкові бактерії розщеплюють м'ясо на амінокислоти та інші речовини. При цьому в печінці літніх концентрується надмірна кількість триметиламіну (TMAO). Під час досліджень з'ясувалося, що ця речовина згубно впливає на кровоносні судини людини. В результаті збільшується ймовірність неправильної роботи мозку, погіршення пам'яті і мислення.

Любителі червоного м'яса похилого віку більш схильні до ризику інфаркту та інсульту, ніж вегетаріанці. Крім судинних порушень підвищується ймовірність зниження розумових здібностей. Тому в похилому віці розумніше відмовитися або скоротити вживання свинячого і яловичого стейка. При проблемах зі здоров'ям необхідно звернутися за допомогою до лікаря.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.