Кислота і інші речовини з яблук сприяють швидкому розщепленню крохмалю.
Дієтолог, доктор медичних наук Михайло Гінзбург рекомендує їсти не більше двох-трьох яблук на добу, щоб витягувати з цих плодів максимум користі для здоров'я. Рекомендації дієтолога публікує мережеве видання Nation News.
Прийнято вважати, що яблука, як і інші фрукти, можна їсти без обмежень, але Гінзбург каже, що деякі ліміти все ж потрібні. "Якщо вживати більше кілограму солодких фруктів в день, то ваш організм буде отримувати дуже багато фруктози. Яблука у великих кількостях можуть становити небезпеку, якщо їсти їх разом з продуктами, насиченими крохмалем", - зазначив медичний фахівець.
Вся справа в тому, що кислота та інші речовини з яблук сприяють швидкому розщепленню крохмалю, який міститься, наприклад, в рисі. Відповідно, якщо є багато рису і яблук, то можна піддати свій організм небезпечному навантаженню цукрами. Це може призводити до розвитку метаболічного синдрому, який є фактором діабету і ожиріння.
"Добре не їсти занадто багато яблук і інших солодких фруктів. Два-три фрукта в день (тобто - до одного кілограма) цілком вистачить. А що стосується крохмалю, то його основним джерелом повинні бути грубі продукти - гречка, грубий хліб, вівсянка, макарони з твердих сортів пшениці, і так далі ", - пояснив Михайло Гінзбург.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Вирішується доля війни в Україні, - Туск
11:15 19 кві 2024.
У ГУР розкрили подробиці знищення Ту-22МЗ (ВІДЕО)
10:55 19 кві 2024.
Гуменюк звільнили із Сил оборони півдня
10:45 19 кві 2024.
Стало відомо, яка робота захищає від деменції
10:30 19 кві 2024.
РФ цілеспрямовано вдарила по об'єктах «Укрзалізниці» у Дніпрі
10:10 19 кві 2024.
ЗСУ вперше знищили Х-22 та Ту-22М3
09:55 19 кві 2024.
Стратегічний бомбардувальник розбився у Росії
09:30 19 кві 2024.
Окупанти завдали масованого удару по Дніпропетровщині
09:15 19 кві 2024.
На Венеціанській бієнале з проектом "Плетіння сіток" розпочав роботу Національний павільйон України
08:30 19 кві 2024.
Кінець тижня принесе дощі майже по всій Україні
07:27 19 кві 2024.
У Києві відкрилася виставка найдорожчого з українських художників
06:30 19 кві 2024.