Медики розповіли, чим небезпечний кефір і молоко для здоров'я

Проктолог і онколог Олена Смирнова пояснила, в яких випадках ці продукти приносять шкоду організму.

При лактазной недостатності протипоказано вживання даних продуктів. Якщо нехтувати обмеженнями, у людини можуть розвинутися діарея і метеоризм. Олена Смирнова пояснила, що цей стан розвивається при дефіциті ферменту, який переробляє молочний цукор (лактозу). Отже, при включенні в раціон молока, лактоза, яка в ньому міститься, в шлунково-кишковий тракт надходить непереробленою. В цьому випадку мікрофлора кишечника починає виробляти вуглекислий газ, воду і молочну кислоту, що роздувають петлі кишки.

За словами фахівця, негативно позначаються на здоров'ї сири, вершки і кефір. Останній шкодить організму також при наявності в анамнезі гастриту і ентериту. Свіжий продукт має послаблюючу дію, а настояний два-три дні, навпаки, зміцнює.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.