Здоров'я Профілактика

Медики пояснили, як правильно вживати куркуму для підвищення імунітету

20:45 06 кві.  1221 Читайте на: УКР РУС

Спеція також допомагає швидко відновитися після хвороби.

Вживання куркуми сприяє підвищенню опору патогенам лейкоцитів і лімфоцитів, що допомагає зміцнити, підвищити імунітет. Але для вживання куркуми існують певні правила. Куркума ефективна не тільки для підвищення захисних сил організму в сезон інфекцій, але також допомагає швидше відновитися вже хворим.

У чистому вигляді куркума має дуже низьку біодоступність, вживати її краще разом з чорним перцем: його компонент пиперин сприяє більш ефективному засвоєнню. Крім тогьо, куркума є жиророзчинною - її потрібно вживати, поєднуючи з продуктами, що містять жир, з тою ж оливковою олією.

Найкраще куркума засвоюється при нагріванні, тому додавати її доцільніше у теплі страви, напої. 
Можна приготувати наступний напій: розчинити у воді по чайній ложці куркуми і чорного перцю, додати лимонного соку, імбиру, дати настоятися і потім пити невеликими ковтками протягом дня.

Фото: pixabay.com

Новини

Найпопулярніше