Медики назвали шкідливі для здоров'я горіхи

Дієтолог Олена Соломатіна розповіла, які горіхи можуть провокувати цироз або рак печінки. Небезпечною складовою відповідного продукту є поліненасичені жирні кислоти.

Спеціаліст виділила волоські горіхи, які багаті білками. Їх надлишок разом з жирними кислотами робить сильний вплив на печінку. Особливо це актуально для людей з проблемами з травною системою. Волоський горіх є єдиним зі свого виду, який містить омега-3. Також він багатий йодом, який у великій кількості може викликати отруєння.

«Арахіс в даному випадку є найкращим варіантом для любителів горіхів, хоча таким і не є. Його відносять до сімейства бобових. Не варто додавати занадто велику кількість продукту в раціон, так як в його склад входить анатоксин. У той же час, арахіс значно корисніше волоського горіха », - розповіла фахівець.

У країнах, в яких волоські горіхи є повсякденною їжею, цироз печінки поширений більше, ніж в інших державах. Арахіс також може бути небезпечний у великих кількостях, особливо в сирому вигляді. Він росте в землі, де також активно розвиваються грибки. Саме вони вражають клітини печінки, що може призводити до розвитку онкології. Медики рекомендують вживати горіхи в помірній кількості.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.