Здоров'я Харчування

Медики назвали продукти, які не можна зберігати в холодильнику

10:30 22 жов.  1114 Читайте на: УКР РУС

Продукти втратять смак і можуть покритися пліснявою.

Чи не в кожному холодильнику можна виявити продукти, які в дійсності не просто не вимагають такого зберігання, воно в їхньому випадку ще й не допускається. Незважаючи на ряд усталених помилок, деякі продукти краще просто залишити на столі або в звичайному кухонному ящику.

До таких продуктів, наприклад, відносяться банани. Вони прекрасно підходять для перекусу або сніданку, однак після охолодження їх шкірка темніє набагато швидше, через що плід перезріває. За словами експертів, зберігати банани найкраще при звичайній кімнатній температурі.

Деякі трави, на кшталт петрушки і кінзи, ідеально зберігати саме в холодильнику, однак базиліку в холоді не місце. Його листя набагато швидше в'януть саме в умовах холодильника, а тому можуть почорніти досить швидко. Щоб зберегти базилік свіжим, необхідно обрізати його стебла і поставити їх у воду, так само, як це робиться зі звичайними квітами. Більш того, банку з базиліком краще тримати в місці, куди потрапляє сонце, однак контролювати, щоб вона не перегрівалася.

Також не допускається зберігання в холодильнику помідорів, картоплі, цибулі, часнику - в таких умовах ці продукти втратять смак, їх структура розм'якшиться, більш того, вони навіть можуть покритися пліснявою.

Не рекомендується також охолоджувати кавун і яблука.

Фото: planet-today.ru

Найпопулярніше