Медики назвали найтоксичніший продукт

Деякі з вирощуваних на городі продуктів можуть накопичувати значні кількості пестицидів - заявив фахівець з органічного землеробства Яків Любоведскій. Самі схильні до накопичення токсинів продукти - це горох і насіння соняшнику.

За словами фахівця, використання пестицидів широко поширене серед сучасних сільгоспвиробників - отруйні речовини використовуються для боротьби з хворобами та комахами-шкідниками. Пестициди проникають в рослини, разом з якими потрапляють в людський організм, провокуючи найрізноманітніші проблеми зі здоров'ям.

"Залишкові пестициди сьогодні дуже часто містяться в продуктах харчування. Особливу обережність слід проявляти з фруктами і овочами, в яких може бути зашкалює концентрація хімікатів. Дуже багато залишкових токсинів в горосі і насінні соняшнику - тобто, і в соняшниковій олії. Це пояснюється тим, що перед прибиранням соняшник і горох обробляють спеціальними речовинами, щоб зберегти урожай ", - пояснив Любоведскій.

Спеціаліст порадив купувати тільки горох, вирощений за технологіями органічного сільгоспвиробництва, а соняшникову олію Любоведскій рекомендує купувати виключно у перевірених постачальників. "Фермерські" продукти, як зазначив Любоведскій, не завжди відповідають строгим санітарним нормам, тому сліпо довіряти їм не варто.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.