Пшоно знижує рівень цукру в крові і знижує ризик захворювань.
Відповідно до недавнього дослідження, вживання проса може знизити ризик розвитку діабету 2 типу та нормалізувати рівень цукру в крові при діабеті. Таким чином, регулярні прийоми їжі з пшоном можуть бути корисні як для лікування діабету 2 типу, так і для профілактики. Результати метааналізу опубліковані в спеціалізованому журналі «Frontiers in Nutrition».
Просо було традиційним основним продуктом харчування в багатьох частинах світу, але за останні 50 років його все частіше замінюють такі культури, як рис, пшениця і кукурудза. Однак в даний час інтерес до цієї древньої культури знову зростає, - повідомляє провідний автор дослідження доктор Сита Аніта.
Читайте також: Названо «незвичайний» сексуальний симптом діабету
У своєму поточному дослідженні дослідники порівняли вплив різних видів проса на діабет з іншими видами зерна, такими як очищений рис, кукурудза і пшениця. За словами професора Яна Гивенса, співавтора дослідження і директора Інституту харчових продуктів, харчування і здоров'я (IFNH), було показано, що просо призводить до більш низького глікемічного індекса і більш низького рівня цукру в крові у учасників, ніж рослини порівняння.
«Ці результати підтверджують, що споживання проса може поліпшити контроль цукру в крові», - пишуть дослідники. Метааналіз показує, що просо може грати багатообіцяючу роль в лікуванні і профілактиці діабету 2 типу.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Дослідники виявили нову причину розвитку діабету
Олена КовальНовини
Дощ з африканським пилом випав у Києві
17:30 24 кві 2024.
У Запоріжжі змінили мера міста
17:15 24 кві 2024.
Мін'юст заарештував активи екс-голови Верховного суду
16:55 24 кві 2024.
Знайдено місце поховання короля Уессекса
16:45 24 кві 2024.
Єврокомісія «взяла до уваги» скандальне рішення МЗС України
16:30 24 кві 2024.
В Україні анонсували наступний транш від ЄС
16:15 24 кві 2024.
Білорусь розробляє лазерну зброю
15:55 24 кві 2024.
У Києві розпочалася повінь
15:30 24 кві 2024.
СБУ затримала митрополита УПЦ МП
15:15 24 кві 2024.
Рада схвалила ліквідацію КРАІЛ
14:55 24 кві 2024.
Медики заявили про ризик появи нових штамів коронавірусу
14:45 24 кві 2024.