Медики назвали корисні для здоров'я властивості буряка

Знизити ризик смертельних хвороб, що викликаються підвищеним кров'яним тиском, може вживання звичайного червоного буряка. При відсутності протипоказань медики рекомендують вживати даний овочевий продукт.

У буряках містяться такі сполуки, як нітрати: всередині артерій вони перетворюються в оксид азоту, що викликає їх розширення, результатом чого стає зниження кров'яного тиску. При розширенні судин йде процес полегшення проходження крові по ним і в результаті поліпшується загальний стан серця.

Крім того, оксид азоту стимулює приплив крові до мозку, в зв'язку з чим буряк вважається продуктом, який призводить до активації нейронних процесів.

Буряк є одним з небагатьох овочевих продуктів з вмістом беталаінів, які проявляють себе у вигляді антиоксидантів. Вони надають належну допомогу в протидії запаленню, запобігаючи організм від виникнення молекул, що призводить до окислення. Потрібно пам'ятати, що буряковий сік здатний оздоровлювати печінку і виводити з неї токсини.

Корисно час від часу вживати даний продукт для кишечника, так як він впливає на поділ корисних мікроорганізмів, що захищають шлунково-кишковий тракт від геморою, запорів і онкології.

Тим, хто скаржиться на поганий зір варто почати вживати буряк, так як він багатий лютеином: той добре захищає сітківку від запалення. Також від його дії зменшується ризик ослаблення жовтої плями, що приводить до сліпоти. Зазначений овоч відмінно зміцнює імунітет, відповідно, допоможе не допустити розвиток хвороботворних патогенів.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.