Медики назвали чотири продукти, які викликають погіршення розумових навичок та деменцію

Деменція — загальний термін для позначення симптомів, пов'язаних із занепадом мозку, — у найближчі десятиліття прискориться у міру того, як дедалі більше людей набуде літнього віку. Системи охорони здоров'я готуються до кризи, але її наслідки можна пом'якшити. Це тому, що є перевірені способи змінити ризик недоумства.

Поточні дослідження проливають світло на роль, яку дієта грає у погіршенні роботи мозку. Про це пише Еxpress.

Читайте також: Вчені відправлять роботів у мозок для лікування захворювань

За словами доктора Мішель Лучано з Единбурзького університету, якщо ви хочете підтримувати свій мозок у добрій формі, вам слід обмежити споживання ненасичених жирів.

Насичені жири, які зазвичай є твердими при кімнатній температурі, пов'язані з поганим результатом серцево-судинної системи, а те, що погано для серця, незмінно погано для мозку.

Виділивши деякі з найнебезпечніших продуктів, таких як вершкове масло, пальмове масло, молочні продукти та м'ясо, доктор Лусіана пояснила, як насичені жири можуть підірвати здоров'я мозку.

Лікар сказала, що споживання насичених жирів «пов'язане з погіршенням розумових навичок у похилому віці».

У дослідженні, опублікованому минулого року в The American Journal of Human Nutrition, дослідники виявили, що люди з більш високим рівнем насичених жирів у крові схильні до розвитку недоумства, включаючи хворобу Альцгеймера - найбільш поширений тип.

Група вчених на чолі з доктором Майкеном Дженсеном та доктором Ман'єю Кох, які працюють у Гарвардській школі громадської охорони здоров'я ім. Т. Х. Чана, шукала 45 різних типів жирових частинок, які могли циркулювати в крові 1252 людей похилого віку, 498 з яких Розвинулася деменція приблизно через п'ять років після забору крові.

Використовуючи зразки крові, зібрані в ході випробування, ці дослідники виявили, що люди з вищим рівнем насичених жирів у крові з більшою ймовірністю будуть відчувати когнітивні порушення і захворювати хворобою Альцгеймера, ніж люди з вищим рівнем лінолевої кислоти - поліненасиченої жирної кислоти. . міститься у багатьох рослинних оліях.

Вчені вже почали пов'язувати більш високе споживання насичених жирів з підвищеним ризиком деменції та зниження когнітивних функцій, але це дослідження є одним із перших, у якому використовувалися аналізи крові у такої великої кількості людей, щоб зрозуміти зв'язок між дієтою та подальшим розвитком мозку.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Медики назвали популярний напій, який може уповільнити розвиток хвороби Альцгеймера