Здоров'яПрофілактика

Медик розповіла про користь полуниці для здоров'я

12:45 19 тра 2022.  270Читайте на: УКРРУС

Фахівець назвала важливі причини, щоби вживати ягоду.

Полуниця, один з улюблених фруктів весняного та літнього сезонів, входить до найбагатших вітаміном С фруктів. Ви можете задовольнити свої потреби у вітаміні С, з'ївши щоденну порцію полуниці. Полуниця – це ще й цілюща криниця з багатьма компонентами, що містяться в ній, від вітаміну А до калію, від кальцію до магнію.

Фахівець із харчування та здоров'я Айше Сена Біноз розповіла про користь полуниці для здоров'я. Про це пише Нaber Turk.

Читайте також: Медики назвали ягоду, яка зробить шкіру сяючою і збереже здоров'я очей

Завдяки низькому глікемічному індексу корисно вживати одну порцію (10 ягід полуниці середнього розміру) на день, тому що вона не викликає різких коливань рівня цукру в крові. Полуниця може спричинити алергічну реакцію, особливо у дітей. Алергічна реакція може розвинутись внаслідок надмірної реакції імунної системи на білок у полуниці.

Ефективна проти поганого холестерину

Завдяки багатому вмісту клітковини полуниці допомагає знизити рівень поганого холестерину ЛПНГ. У той же час він може допомогти запобігти атеросклерозу, демонструючи позитивний вплив на здоров'я холестерину завдяки багатому вмісту антиоксидантів. У проведеному дослідженні повідомляється, що люди, які регулярно споживають полуницю щодня, рівень холестерину ЛПНГ знижується на 14 відсотків, загального холестерину — на 9 відсотків, а рівня тригліцеридів — на 21 відсоток. Знижуючий рівень холестерину ефект полуниці пов'язаний із вмістом у ній клітковини, вітаміну С та біоактивних компонентів.

Підтримує здоров'я серця

Вміст калію в полуниці може принести користь людям із високим кров'яним тиском. Дієта з низьким вмістом натрію та високим вмістом калію важлива для балансування високого кров'яного тиску. Калій забезпечує значну користь у регулярному функціонуванні серцевого м'яза, врівноважуючи артеріальний тиск та знижуючи навантаження на серцево-судинну систему.

Сприяє профілактиці раку

Полуниця входить до числа фруктів із найвищою антиоксидантною цінністю. Деякі речовини, що потрапили в організм через фактори навколишнього середовища, такі як забруднення повітря і деякі хімічні речовини протягом дня, можуть надавати токсичну дію і призводити до вироблення вільних радикалів, що викликають захворювання. Заявивши, що антиоксиданти можуть запобігати розвитку захворювань, захищаючи від вільних радикалів, Біноз сказав: Ви можете підтримувати споживання антиоксидантів, споживаючи порцію полуниці щодня. Однак, хоча дослідження показують, що полуниця забезпечує захист від деяких видів раку завдяки своїм властивостям. багатий вміст антиоксидантів, потрібні додаткові дослідження».

Важлива для балансу цукру у крові

Дослідження пов'язують порушення балансу цукру в крові з ризиком ожиріння, діабету 2 типу та серцевих захворювань. Низький глікемічний індекс (швидкість підвищення рівня цукру на крові) полуниці важливий для балансу цукру на крові. Особливо якщо у вас є проблеми з інсулінорезистентністю або діабетом, ви можете забезпечити більш збалансований рівень цукру в крові, вживаючи в перекусах склянку кефіру (200 мл) з порцією полуниці. Дует полуниці та кефіру також допоможе довше залишатися ситим.

Зміцнює імунну систему

Полуниця є важливим джерелом вітаміну С, що має потужну антиоксидантну дію. Таким чином він бореться з інфекціями, зміцнюючи імунну систему. Споживання порції полуниці (10-12 середніх ягід – 180 г) дає більше вітаміну С, ніж вживання порції апельсинів (1 середнього розміру – 130 г).

Продовжує тривалість почуття ситості

Завдяки багатому вмісту клітковини полуниці допомагає контролювати вагу, продовжуючи час насичення. Фахівець із харчування та дієти Айше Сена Біноз, яка сказала: «В той же час глікемічний індекс полуниці, тобто швидкість підвищення рівня цукру в крові, важлива для регуляції рівня цукру в крові», продовжила: «Дослідження показують, дієти з глікемічним індексом використовуються при лікуванні діабету, контролю ваги та ожиріння, показуючи позитивний ефект. Ви можете отримати вигоду від низької калорійності та високого вмісту води в полуниці під час процесу дієти. Ви можете продовжити час насичення, вживаючи полуницю з двома цільними ядрами волоського горіха у своїх закусках.

Підтримує здоров'я шкіри

Завдяки вмісту вітаміну С та антиоксидантів у полуниці вона також підтримує здоров'я шкіри. Це допомагає шкірі виглядати більш гладкою та живою. Полуниця також може відігравати роль у зменшенні запалення, пов'язаного з акне, завдяки високому вмісту вітаміну С та протизапальній дії цього вітаміну.

Запобігає запору

У полуниці високий вміст клітковини та води. Поряд із багатими водою фруктами, такими як кавун, диня та виноград, вона підтримує гідратацію організму та підтримання регулярної дефекації. Клітковина може допомогти запобігти запору, збільшуючи перистальтику кишечника і збільшуючи обсяг випорожнення. Стверджується, що люди, які страждають на закрепи, можуть підвищити перистальтику кишечника, щодня вживаючи порцію свіжої полуниці або полуничного мармеладу.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.

Читайте також: Медики назвали овоч, який знижує рівень цукру в крові на 20%

Елена Коваль

Новини

Найпопулярніше