LifeStyleНоу-хау

Іспанські ресторани зобов'язали видавати відвідувачам «собачі сумки»

10:05 08 чер 2022.  794Читайте на: УКРРУС

Це дозволить забрати додому недоїдену їжу та скоротити кількість харчових відходів.

Відповідно до нового закону, іспанські бари, ресторани та кафе повинні зменшити кількість їжі, що викидається, інакше їм загрожує штраф, — повідомляє AP.

Магазинам та супермаркетам буде запропоновано знизити ціни на продукти, у яких закінчується термін придатності, а також домовитися з продовольчими банками про передачу таких продуктів нужденним.

Міністр сільського господарства, рибальства та продовольства Іспанії Луїс Планас

Після закінчення терміну придатності закон рекомендує спрямовувати продукти на корм тваринам або на виробництво добрив та біопалива.

Міністр сільського господарства, рибальства та продовольства Луїс Планас заявив, що кількість продовольчих відходів становить 31 кілограм на особу.

Міністр сподівається, що законопроєкт буде схвалений парламентом і набуде чинності 1 січня 2023 року.

Читайте також: 18 мільйонам африканців загрожує голод.

На ілюстрації: Sobrino de Botín у Мадриді — найстаріший ресторан у світі

Михайло Гольд

Найпопулярніше