Експерти розповіли, для кого сир є отрутою

Про користь молочних продуктів відомо всім. Вони допомагають заповнити дефіцит кальцію в організмі, а також багаті білками і вітамінами.

Однак при вживанні молочних виробів потрібно бути особливо обережними з сирами, оскільки є ряд недуг, при яких сири не тільки не приносять користь, а навіть, навпаки, шкодять.

Учені з американського інституту Roswell Park Cancer Institute з'ясували, що жінкам, які мають схильність до раку грудей, необхідно виключити або ж звести до мінімуму вживання сирних виробів.

Людям, які страждають серцевими недугами: артеріальна гіпертензія, ішемічна хвороба, взагалі протипоказано їсти сири. При хворобах печінки вживати в їжу сири можна тільки в обмеженій кількості.

Необхідно повністю відмовитися від сирів при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, а саме в період їх загострення. Через великий вміст білка і солі, сир протипоказаний людям, що страждають захворюваннями нирок.

При надлишковій масі тіла і діабеті лікарі не рекомендують вживати сири, жирність яких перевищує 30%.

Вченими було доведено, що сири з пліснявою, здатні виділяти речовини, які діють на людину, як отрута. У ряді випадків вживання сиру з пліснявою викликало у людей бактеріальну інфекцію - лістеріоз.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.