Дієтологи назвали найкорисніший спосіб приготування яєць

Дієтологи стверджують, що відчуття насичення від поїдання яєць дозволяє відчувати менший голод протягом цілого дня, що допомагає в боротьбі з надлишковою вагою. Фахівці рекомендують вживати продукт у вареному, а не смаженому вигляді. Масло, що використовується в процесі смаження, додає зовсім недієтичну добавку до калорійності страви.

Завідувач відділом харчування Університетської навчальної лікарні Кігалі Джозеф Увірагіе стверджує, що круто зварене яйце сприяє підтримці зору і прискорює метаболізм. Такі властивості пояснюються високим вмістом антиоксидантів і холіну, а також вітамінів і мінералів. Лікар особливо підкреслює зміст в яєчних жовтках вітаміну D, необхідного для підтримки міцності кісток і зміцнення імунітету.

Фото: Pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.