Здоров'я харчування

Дієтолог розповіла про шкоду знежирених продуктів для здоров'я

17:28 23 кві.  129 Читайте на: УКР РУС

«Над знежиреним продуктом найчастіше додатково «чаклують».

Дієтолог Нурія Діанова розповіла , що знежирені продукти небезпечні для здоров'я людини. Відповідно до твердження фахівця, якщо на упаковці позначена нульова жирність, то вона досягнута штучним шляхом.

Діанова повідомила, найчастіше люди впевнені, що знежирений продукт можна вживати в необмеженій кількості. Але це неправильно, оскільки важливо враховувати не тільки відсоток жирності, а й скільки з'їдено. Людина може почати переїдати, вважаючи, що «зайва» порція знежиреної їжі не зашкодить здоров'ю.

Також дієтолог повідомила, що з подібною їжею люди отримують надмірну кількість шкідливих компонентів. При «перетворенні» звичайної їжі в знежирену губляться смакові якості, які компенсуються виробниками при додаванні не самих корисних інгредієнтів. Наприклад, натуральні жири замінюються рослинними, в їх склад входять трансжири. «Над знежиреним продуктом найчастіше додатково "чаклують", - повідомила доктор.

Діанова зазначила, що регулярне вживання знежирених продуктів може позначитися на зовнішності - погіршується якість шкіри і порушується робота організму людини. Лікар радить віддавати перевагу натуральним продуктам, у яких середня жирність.

Фото: Pixabay.com

Олена Коваль

Новини

Найпопулярніше