Супрун призвала украинцев избавляться от радикалов

Об опасности радикалов Супрун написала на своей странице в Facebook.

По словам Супрун, речь идет о тех радикалах, которые наносят вред человеческому организму.

«Но бороться надо с обоими видами», - подчеркнул Ульяна Супрун.

«Свободные радикалы - это молекулы, которым не повезло. У каждой молекулы есть электроны. Чтобы молекула хорошо чувствовала, их должно быть четное количество. Когда молекула теряет 1 электрон или имеет 1 лишний - она становится свободным радикалом. Больше всего ей требуется найти своему электронную пару и поэтому она начинает грабить молекулы, у которых все хорошо. Свободные радикалы отнимают электроны у молекул, и тем самым повреждают оболочки клеток, ДНК, составляющих хряща. Это называется свободнорадикальных цепная реакция. Она происходит, например, при развитии атеросклероза, старении кожи, воспалении и опухолевом росте. Упрощенно говоря, свободные радикалы это инфаркты, инсульты, морщины и боль в суставах», - написала Супрун.

Он отметила, что иногда свободных радикалов становится слишком много, и начинаются цепные реакции.

«Толчком для этого могут быть курение, радиоактивное излучение, промышленное загрязнение окружающей среды и выхлопные газы, озоннекоторые лекарства и пестициды, воспаление и значительные физические нагрузки (например, марафон)», - уточнила замминистра здравоохранения.

По ее словам, свободные радикалы следует нейтрализовать, иначе цепные реакции отбора электронов у соседних молекул продолжаться вечно, и может привести к хроническим болезням или даже раку.

«К счастью, в нашем теле и в пище есть вещества, способные «гасить» свободные радикалы - антиоксиданты, то есть те, что останавливают окисление», - пояснила Супрун.

Чтобы помочь организму защититься от атак свободных радикалов она посоветовала употреблять в пищу следующие продукты:

- Томаты, морковь, абрикосы, тыкву, красный перец - то есть все оранжевое и красное. Этот цвет дают пигменты-каротиноиды. В нашем теле они улавливают свободные радикалы, и становятся витамином А и его производными. Важно употреблять эти овощи и фрукты вместе с жирами (растительным маслом или сметаной) - без них каротиноиды не усваиваются в кишечнике.

- Ежевику, малину, смородину, чернику, голубику и синий виноград, то есть темные ягоды. В них много флавоноидов. Они эффективно защищают сосуды и нейроны от повреждений свободными радикалами и хронических болезней.

- Свеклу. В ней есть несколько типов антиоксидантов: фенольные кислоты, витамин С и каротиноиды, и вещество бетаин, участвует в обмене жиров. В честь свеклы (beet) бетаин свое название и получил. Кроме этого, этот корнеплод способствует образованию в теле закиси азота NO - соединения, расширяющего сосуды и снижающего давление. Пейте свекольный сок, квас, и ешьте печеную свеклу.

- Зелень: шпинат, петрушку, крапиву, листовую капусту Кейл, брокколи, зеленый горошек. В них также много каротиноидов, но за зеленым пигментом хлорофиллом их не видно. Все зеленые продукты богатые магнием, витаминами В1 и В9. Они, хоть и не антиоксиданты, но все равно нам нужны.

-Скумбрию, сельдь, лосось, форель - источник омега-3-полиненасыщенных жирных кислот и витаминов А и Д. Они усиливают антиоксидантные возможности организма, особенно после инфарта.

- Зеленый чай, кофе, какао. Они содержат различные полифенольные соединения: хлорегеновые кислоты, дитерпены, теафлавоны. Они останавливают свободнорадикальные реакции в сосудах и атеросклеротических бляшках.

- Масла: подсолнечное, рапсовое, кукурузное, оливковое, даже цельноя пальмовое. Они содержат много витамина Е, а он является мощным антиоксидантом. Ешьте масла сырыми и не нагревайте их, потому что высокая температура уничтожает антиоксидантные свойства масел и делает их вредными. Если вы все же жарите на масле, добавьте к нему специи, например, орегано. Там также есть антиоксиданты, которые защищают от порчи жиры при нагревании.

- Сырые орехи и семена льна, тыквы и подсолнечника. В них вы найдете витамин Е, а в тыквенных семечках - микроэлемент селен. Он входит в состав ферментов, останавливают свободнорадикальные процессы.

- Киви, цитрусовые, сладкий перец, облепиха - в них много витамина С. Это - самый известный антиоксидант. Но все хорошо в меру - когда витамина С становится много, он может способствовать образованию камней в почках.

«Не позволяйте радикалам испортить ваше здоровье», - призвала Супрун.

Как сообщала Lenta.UA, 5 февраля, Окружной административный суд Киева запретил Ульяне Супрун исполнять обязанности главы Министерства здравоохранения. 

Инициатором иска выступил народный депутат от «Радикальной партии Олега Ляшко» Игорь Мосийчук.

Согласно разъяснению суда, Супрун запрещено исполнять обязанности министра здравоохранения. В то же время суд оставил ей полномочия, которые были делегированы как заместителю главы Минздрава. 

Минюст уже обжаловал решение суда об отстранении Супрун.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.