Медики назвали продукт, который поможет укрепить сердце

Ученые из Университета Виктории в Австралии доказали эффективность комбинации таурина и экстракта черного перца в снижении факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование было опубликовано в журнале Nutrients.

Популярность западной диеты, включающей большое количество насыщенных жиров, сахара и соли, наряду с малоподвижным образом жизни увеличили распространенность сердечно-сосудистых заболеваний среди населения планеты. На протяжении многих веков натуральные продукты использовались для лечения этих и многих других заболеваний. В частности в последнее время таурину и черному перцу уделяется большое внимание благодаря их кардиопротекторным эффектам, основанным на противовоспалительных, антигипертензивных, антиоксидантных и антиатеросклеротических свойствах.

Таурин — сульфокислота (серосодержащая аминокислота), образующаяся в организме из цистеина и метионина. Однако большая часть таурина поступает в организм при употреблении морепродуктов, яиц, мяса и птицы. Таурин обладает противовоспалительным действием. Кроме того, он также может модулировать кровяное давление и сосудистый тонус.

Черный перец широко используется для лечения многих заболеваний из-за высокого содержания терпенов. Эти биоактивные соединения представляют собой разнообразный класс органических соединений, обычно присутствующих в эфирных маслах на растительной основе. Он обладает антиоксидантными, противовоспалительными, антигиперлипидемическими свойствами и способностью снижать кровяное давление.

В своей работе авторы проанализировали существующую литературу, в которой оценивались свойства и эффективность этой комбинации.

Несколько исследований показали, что острое и хроническое воспаление играет решающую роль в прогрессировании и тяжести сердечно-сосудистых заболеваний. Биоактивные соединения, присутствующие в таурине и черном перце, значительно ослабляют экспрессию провоспалительных медиаторов, снижая тяжесть повреждения, опосредованного воспалением.

Фото: Depositphotos

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.