Медики назвали 11 продуктов, которые укрепят иммунную систему

Кроме того, питание является важным рычагом для укрепления нашей иммунной системы. Эксперт представляет одиннадцать продуктов, полезных для иммунной системы. 

Доктор Кассандра Калабрезе — эксперт в области иммунологии в известной клинике Кливленда в Огайо (США). В недавней статье доктор представляет одиннадцать распространенных продуктов, которые помогают укрепить иммунную систему.

Читайте также: Медики назвали продукт, который укрепляет сердечно-сосудистую систему

«Нет никаких сомнений в том, что здоровое питание повышает иммунитет к болезням», — подчеркивает доктор Калабрезе. 

Тем не менее, следует помнить, что ни одна еда не является чудодейственным средством. Лучше всего регулярно употреблять несколько из следующих иммуностимулирующих продуктов. 

1. Жирная рыба 
Рыба с высоким содержанием жира богата омега-3 жирными кислотами , которые, как было доказано, помогают поддерживать здоровье иммунной системы. Примеры жирной рыбы включают: тунец, сельдь, скумбрия, лосось, сардины, форель. 

2. Цитрусовые 
Цитрусовые содержат много витамина С, который поддерживает функцию иммунной системы. 

3. Чеснок 
Чеснок может повысить иммунную функцию, потому что содержащаяся в нем аминокислота аллиин поддерживает реакцию лейкоцитов. Они, в свою очередь, борются с типичными вирусами гриппа и простуды. Чеснок , например, можно легко добавить в любую заправку для салата и в качестве приправы ко многим блюдам. 

4. Имбирь 
Имбирь содержит много ценных питательных веществ, которые помогают укрепить иммунную систему, в том числе витамин С, магний и калий. 

«Вероятно, он наиболее известен как продукт, помогающий при тошноте, но имбирь также обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием», — объясняет доктор. Особенно зимой имбирь можно легко включить в рацион, например, в виде чая или в качестве ингредиента для выпечки. 

5. Куркума 
Куркума хорошо сочетается с многочисленными карри или ее можно пить в виде золотого молока . Говорят, что специя обладает противовирусным действием , что связано с высоким содержанием куркумина . Говорят, что это уменьшает воспаление и действует как антиоксидант, связывающий свободные радикалы в организме. 

6. Брокколи 
Брокколи богата витаминами А, С и Е, а также клетчаткой. По словам Др. Тем не менее, калабрезе в основном зависит от содержащихся в нем соединений серы, которые помогают в производстве глутатиона . Это антиоксидант, который может уменьшить повреждение иммунной системы. 

7. Перец 
В частности, желтый и красный перец содержат удивительное количество витамина С — примерно в три раза больше, чем апельсин. Поэтому овощи хорошо подходят в качестве гарнира, в салате или в качестве закуски между приемами пищи. 

8. Шпинат 
Шпинат богат как витамином А, который помогает бороться с инфекцией, так и фолиевой кислотой , которая также укрепляет иммунную систему. Шпинат легко включить в любой салат, приготовить как гарнир или съесть в виде смузи. 

9. Йогурт 
Йогурт, предпочтительно греческий йогурт или простой йогурт, содержит живые культуры, называемые пробиотиками, которые помогают создать здоровую микрофлору кишечника . Кишечная флора, в свою очередь, работает с иммунной системой, чтобы бороться с патогенами и улучшать общий иммунный ответ. 

10. Миндаль 
Миндаль богат мощным антиоксидантом витамином Е , который помогает поддерживать сильную иммунную систему. Кроме того, миндаль (и другие орехи) содержат много полезных жиров, которые способствуют лучшему усвоению витамина Е в организме. 

11. Семена подсолнуха 
Как и миндаль, семена подсолнечника являются хорошим источником витамина Е. Семена также содержат селен , который помогает регулировать иммунные реакции и защищает от хронического воспаления.

Фото: eldarnurkovic/stock.adobe.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте также: Медики назвали семь полезных для здоровья зимних фруктов