Вещества, содержащиеся в привычной еде, после разогрева могут повреждать почки, нервную систему и вызвать отравление.
Удобный и быстрый способ – разогреть еду в микроволновой печи. Но оказывается, не все продукты полезны и безопасны после обработки в микроволновке. Об этом заявила диетолог Елена Соломатина.
Она предупредила, что вещества, которые содержатся в сельдерее, свекле, редисе, после разогрева в микроволновой печи, могут повреждать нервную систему, почки и вызвать отравление.
Читайте также: Как правильно разместить продукты в холодильнике, чтобы они не портились быстро
Диетолог отметила, что соланин, который есть в картофеле и баклажанах, при разогреве становится более активным и превращается в яд для организма.
Нитраты, которые содержатся в моркови, свекле, сельдерее и редисе, при нагреве переходят в нитрозамины. А это уже канцерогенное вещество, которое дальше может повреждать нервную систему, почки, являться виновником отравлений, а у беременных – спровоцировать гибель плода.
Подобные продукты, как объяснила медик, также не стоит оставлять на солнце.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Как правильно хранить хлеб, чтобы он не зачерствел и не заплесневел
Алеся ЦвиркаНовости
Украина получила M577
15:15 23 апр 2024.
Оккупанты сбросили авиабомбу на Константиновку
14:55 23 апр 2024.
Названо лучшее время для тренировок для похудения
14:45 23 апр 2024.
Суд вынес приговор солдату, расстрелявшему нацгвардейцев в Днепре
14:30 23 апр 2024.
Будет ли пляжный сезон в Киеве, ответили в КГГА
14:15 23 апр 2024.
Зеленский провел переговоры с Сунаком
13:55 23 апр 2024.
Расстрел полицейских: у нападавших обнаружили целый арсенал
13:30 23 апр 2024.
В МИД подтвердили ограничение консульских услуг мужчинам
13:15 23 апр 2024.
На Закарпатье по дороге в учебный центр умер военнообязанный
12:55 23 апр 2024.
Стало известно, когда восстановят телевышку в Харькове
12:45 23 апр 2024.