Почему важно следить за количеством сахара в рационе: ответ диетолога

Популярный украинский диетолог Светлана Фус на своей страничке в Facebook рассказала, почему важно следить за тем, сколь ко сахара мы едим.

Диетолог отметила, что насыпая утром в тарелку хлопья или мюсли, многие не догадываются, сколько сахара им придется съесть на завтрак. Казалось бы, вполне достаточно того, что на упаковке написано “diet“ (диетический). “healthy“ (здоровый) или “slim“ (стройный). Между тем большая часть сухих завтраков для взрослых и детей, которыми украшены полки всех супермаркетов, перенасыщена сахаром. На одну порцию подслащенных хлопьев или мюсли приходится не менее 4 чайных ложек сахара.

Такой завтрак обычно вызывает приятное ощущение легкости и даже улучшает настроение. Правда, ненадолго. Очень быстро появляется желание перекусить, чтобы дотянуть до обеда. Причем количество таких перекусов будет напрямую зависеть от того, когда удастся пообедать. А перекусы часто бывают тоже сладкими. Это могут быть не только печенье с конфетами, но и свежие продукты, например, фрукты, в которых содержится много сахара. А за целый день сколько раз человек может перекусить, особо не задумываясь над количеством того, что он ест. Особенно, если это натуральные продукты. Подумаешь, съел незаметно килограмм винограда, персиков или приличную горсть сухофруктов. Ведь это полезно.

Фус напоминает, что большое количество глюкозы и фруктозы в рационе - это слабые сосуды, проблемы с суставами и костной тканью, ухудшение состояния кишечной флоры, повышение толерантности к глюкозе. И, конечно, лишний вес.

Фото: goodfon

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.