Этот продукт должен быть на нашем столе три-четыре раза в неделю.
Рыба не только богата незаменимыми аминокислотами, витаминами и микроэлементами, но и, оказывается, помогает бороться с осенней хандрой. Почему важно есть именно недорогую рыбу, объяснил врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский.
По его словам, рыба должна быть на нашем столе три-четыре раза в неделю, поскольку она полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, болезней пищеварения и нервной системы.
Читайте также: Днепр зарыбят сразу тремя видами краснокнижных рыб
Рыба может стать полноценной альтернативой мясу, если потреблять ее разные сорта и вовсе необязательно дорогие.
«Действует правило трех С – сельдь, скумбрия и сардины. Это недорогие, распространенные и полезные сорта рыбы, которые всегда есть в продаже и доступны для любого кошелька», – сказал Бобровский.
В скумбрии, сельди и сардинах содержится много триптофана, а это вещество способствует выработке организмом серотонина, который называют «гормоном хорошего настроения».
«В период осенних ненастий, осенней хандры употребляйте рыбу, улучшайте таким образом настроение», – посоветовал врач.
Также эксперт акцентировал внимание на том, что замороженная рыба безопаснее охлажденной, которая на самом деле часто является размороженной.
«Рыба, которая долго и хорошо замораживалась, более безопасна с пищевой точки зрения. Неизвестно, сколько и в каком режиме рыбу на прилавке размораживали. Если долго, уже есть риск получить пищевое отравление, если не соблюдали режим разморозки», – предупредил диетолог.
Поэтому, считает врач, лучше покупать замороженную рыбу и самостоятельно ее размораживать.
Как ранее сообщала lenta.ua, о смертельной опасности соленых грибов предупредили микологи.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Самую полезную для здоровья рыбу назвали диетологи
Алеся ЦвиркаНовости
Украина получит крупнейший в истории пакет военной помощи
09:55 23 апр 2024.
Количество пострадавших в Одессе продолжает расти
09:30 23 апр 2024.
Воздушные силы отбили атаку дронов-амикадзе этой ночью
09:15 23 апр 2024.
Энн Хэтэуэй рассказала, что на кастинге должна была поцеловаться с десятью парнями
08:30 23 апр 2024.
Сегодня дожди будут чередоваться с солнцем (Карта)
07:27 23 апр 2024.
Сегодня - годовщина смерти и, возможно, рождения величайшего драматурга всех времен
06:30 23 апр 2024.
«Вагнеровцы» занимаются обучением курсантов в Беларуси
04:40 23 апр 2024.
Агент РФ наводил ракеты на Приднепровскую ТЭС
02:20 23 апр 2024.
Йоко Оно получит престижную награду
00:45 23 апр 2024.
Чем опасен сон на высокой подушке, выяснили медики
23:45 22 апр 2024.
Обнародовано содержание первого пакета военной помощи Украине
23:20 22 апр 2024.