"Морской огурец". Не каждый рискнет это съесть

09:11 09 авг.  2494
  • "Морской огурец". Не каждый рискнет это съесть
  • Петен Ксавье Фаралахи, 22 года, работает охранником на полях морских огурцов в деревне Тамполово
  • Будут собираться только морские огурцы весом более 400 гр

На большей части Дальнего Востока морские огурцы являются деликатесом, и за их предполагаемую пользу для здоровья приходится платить высокую цену. В Тамполове, крошечной заброшенной деревне на юго-западе Мадагаскара, они оказали существенное влияние на местную экономику и окружающую среду. В деревне находится первая в стране местная ферма по выращиванию морских огурцов, которая преображает жизни людей, зарабатывающих обычно не более доллара в день, и в то же время помогает уменьшить пищевую нагрузку на морскую фауну. Морские огурцы принадлежат к семейству иглокожих, наряду с морскими звездами и ежами, и бывают всех форм и размеров.
Источник: bbc.com

Смотрите также

Глазами птиц

09:11 01 авг.  3009

Самое читаемое