
Каша містить багато корисних інгредієнтів, таких як вітаміни та клітковина.
Споживання ефективно запобігає різноманітним поширеним захворюванням, таким як діабет, і в той же час допомагає природним чином знизити кров'яний тиск.
Дослідження, опубліковане у Міжнародному журналі творчих дослідницьких думок (IJCRT), узагальнило інгредієнти та пов'язані з ними переваги просу для здоров'я.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Корисно при діабеті
Трохи більше трьох років тому в журналі Frontiers in Nutrition була опублікована дослідницька стаття, в якій вказувалося, що вживання проса знижує ризик розвитку діабету 2 типу і допомагає контролювати рівень цукру в крові та глікемічний індекс для нормалізації діабету.
Перспективна роль проса у лікуванні та профілактиці діабету також підтверджується результатами нового дослідження.
Корисні інгредієнти проса
Дослідники, які брали участь у цьому дослідженні, повідомляють, що просо забезпечує важливі білки, жирні кислоти, мінерали, вітаміни, клітковину та поліфеноли, а також є добрим джерелом корисних антиоксидантів.
Просо багате на різні корисні для здоров'я фітохімічні речовини, включаючи лігнани, фітостероли, поліфеноли, фітостероли та фітоціани, а також містить незамінні амінокислоти, особливо метіонін і цистеїн, а також сірку.
Захист від серцево-судинних захворювань
Усі ці корисні інгредієнти позитивно впливають на ризик різноманітних захворювань. За даними команди, вживання проса ефективно знижує ризик серцево-судинних захворювань, діабету, низького та високого кров'яного тиску.
На думку експертів, просо також є лугоутворюючим зерном і не містить глютену. Ще однією важливою перевагою проса є те, що воно забезпечує шлунково-кишковий тракт корисною клітковиною.
Відомо, що клітковина запобігає запорам і є джерелом харчування для здорових кишкових бактерій, що позитивно впливає на кишкову флору, пояснюють експерти.
В цілому, вживання проса має багато переваг для здоров'я та особливо ефективно у профілактиці діабету та серцево-судинних захворювань. Просо також може позитивно впливати на кров'яний тиск і кишкову флору.
Їжте пшоно регулярно
В ідеалі здоровий раціон повинен включати регулярну порцію пшона, тим більше, що воно підходить і людям з непереносимістю глютена.
Фото: Марина Осадча/stock.adobe.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Продукти, які вбивають серце та судини назвали медики
Читайте також: Медики назвали страву, яка провокує діабет у дітей
Олена КовальНовини
У Києві обмежать рух транспорту
14:55 07 вер 2025.
Окупанти обстріляли житлові будинки в Одесі, є поранені
14:15 07 вер 2025.
У серпні повернуто у 5 разів більше, ніж втрачено, - Сирський
13:55 07 вер 2025.
Путін готовий зустрітися із Зеленським, - Фіцо
13:15 07 вер 2025.
Окупанти обстріляли наметовий табір на Сумщині, є жертви
12:55 07 вер 2025.
У Києві зросла кількість поранених
12:15 07 вер 2025.
РФ атакувала Дніпропетровщину дронами та ракетами, є жертви
11:55 07 вер 2025.
Окупанти пошкодили десятки будинків у Запоріжжі
11:30 07 вер 2025.
СБС атакували енергооб'єкти окупантів
11:15 07 вер 2025.
РФ завдала масованого удару по Київській області, є поранені
10:50 07 вер 2025.
Окупанти пошкодили залізницю у Полтавській області
10:30 07 вер 2025.