
Цибуля і часник, одні з найпопулярніших спецій у багатьох кухнях світу.
Біологи з Нігерії провели дослідження, в рамках якого з'ясували, що вживання цибулі та часнику на тлі гіпертонії і діабету, може надавати позитивний вплив на поліпшення стану хворих.
Цибуля і часник, одні з найпопулярніших спецій у багатьох кухнях світу, містять велику кількість поліфенолів. Щоб підрахувати кількісну і якісну користь цибулі і часнику для здоров'я людини, вчені виділили екстракт цих рослин і потім досліджували їх гальмівний вплив на різні ензими. Крім того, були детально вивчені антиокислювальні властивості цих витяжок.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
АПФ - це особливий фермент, який відповідає за перетворення гормону ангіотензин, який підвищує тиск крові в організмі людини і регулює співвідношення води і натрію. Один з різновидів ангіотензину викликає звуження кровоносних судин, підвищуючи тиск. Тому речовини, які відповідають за зниження рівня впливу АПФ використовують в лікуванні гіпертонії.
Альфа-амілаза - це ензим, який допомагає перетравлювати вуглеводи в кишечнику і прискорює потрапляння глюкози в кров. Зниження дієвості а-амілази - один з варіантів контролю рівня цукру в організмі при вживанні високовуглеводної їжі.
В ході дослідження вчені зробили висновок, що витяжки цибулі та часнику знижують дієвість АПФ і альфа-амілази. На підставі чого дослідники вважають, що цибуля і часник як в натуральному вигляді, так і у вигляді екстрактів, можливо включати в схему терапії при лікуванні гіпертонії і діабету.
Фото: planet-today.ru
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Кримський «воєнкор» отримав 12 років за роботу на окупантів
04:40 10 вер 2025.
У Києві затримали 60-річного ґвалтівника
02:20 10 вер 2025.
В Україні оголошено повітряну тривогу
23:30 09 вер 2025.
Дві третини опитаних німців, які мають право голосу, незадоволені роботою свого канцлера
22:45 09 вер 2025.
Тренер збірної України з футболу пояснив нічию зі збірною Азербайджану
22:30 09 вер 2025.
Катар називає хибним повідомлення Білого дому про те, що був заздалегідь поінформований про ізраїльську атаку
22:15 09 вер 2025.
Еммануель Макрон призначив нового прем'єр-міністра Франції
21:45 09 вер 2025.
Активісти "не помічають", що батько затриманого НАБУшника чекає на прихід путіна і підтримує Росію, - ЗМІ
21:15 09 вер 2025.
Дуейну Джонсону наказано схуднути
20:45 09 вер 2025.
Білий дім був попереджений Ізраїлем про удар по Досі
20:30 09 вер 2025.
Шмигаль: Україні потрібні Patriot та інші засоби ППО
20:15 09 вер 2025.