Медики составили черный список продуктов, которые снижают умственные способности

Американские специалисты пришли к выводу, что употребление некоторых продуктов питания способствует снижению умственных возможностей. По мнению ученых, отрицательно на мозговую активность влияет употребление продуктов с высоким содержанием жиров. 

Такая пища вызывает умственную усталость и приводит к снижению когнитивных способностей. 

В черный список вошли следующие продукты: 

• пицца;
• жареный картофель (включая чипсы и картофель фри);
• гамбургеры;
• бутерброды;
• плов;
• котлеты;
• сосиски;
• майонез;
• сладости

Высокое содержание жиров не дает мозгу получить достаточное количество глюкозы. В результате происходит насыщение кетоновыми телами. Из-за этого временно снижаются умственные способности. 

Выводы специалистов были подтверждены в ходе исследования с участием лабораторных грызунов. Те крысы, которые потребляли большое количество продуктов из списка, быстрее набрали лишний вес и хуже справились с тестами на когнитивные способности. 

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.