СЕГОДНЯ 26 марта 2019
Здоровье Питание

Медики рассказали как быстро повысить гемоглобин

 327    10 января 2019, 15:54 Читайте на: УКР РУС

Для профилактики дефицита железа рекомендуется употреблять как можно больше железосодержащих продуктов.

По данным медицинской статистики, как минимум 80% людей недополучают железо хронически, и долгое время состояние это является скрытым, в результате развивается кислородное голодание, главный удар приходится на головной мозг и сердце, также нарушается нормальная работа клеток, тканей и других органов.

Гемоглобин — это основа эритроцитов, важнейших элементов крови. Мало кто задумывается, что от уровня его содержания в крови зависит наше самочувствие, активность и даже внешний вид. Для того чтобы поддерживать нормальный уровень гемоглобина, нужно обеспечивать организм достаточным количеством железа. Восполнить дефицит железа можно естественным образом, без таблеток. Но нужно знать перечень продуктов, повышающих гемоглобин, и уметь сочетать их друг с другом.

Так из мяса например, усваивается около 15–20% находящегося там железа, а из овощей — не более 1–5%. Именно поэтому поднять гемоглобин с помощью таких продуктов как яблоки или гранаты — можно, но на это потребуется много времени.

Лучше всего гемоглобин «поднимает» говядина, немного менее эффективно — мясо курицы и индейки. Хуже железо всасывается из яиц и печени. Если перед тем, как съесть порцию мяса, выпить стакан свежего апельсинового или грейпфрутового сока, то витамин С, содержащийся в нем, позволит усвоить большую часть железа, находящегося в нем.

Если брать растительные продукты, повышающие гемоглобин, то лучше всего действуют морковь, картофель, капуста, брокколи, помидоры, цветная капуста и тыква. В них содержится большое количество лимонной, яблочной и аскорбиновой кислоты, которые помогают железу поступать в организм. А вот из шпината, пшеницы (в том числе из хлеба) или чечевицы оно практически не усваивается, так как в этих продуктах содержится большое количество фитинов.

Прием чая и кофе при этом желательно ограничить. Они содержат большое количество танина, который мешает усвоению железа. Выпивая большое количество крепкого чая можно и вовсе остановить поступление этого микроэлемента в организм.

Кроме питания, для поднятия гемоглобина огромную роль играют и прогулки на свежем воздухе – после них нет ничего лучше обеда с хорошей говяжьей отбивной и стаканом цитрусового сока.

Фото: missli.ru


 

Самое читаемое