Напиток имеет ярко выраженные антиоксидантные свойства.
В восточных странах чай не случайно считается целебным напитком. Чай употребляют как тонизирующее и профилактическое средство, помогающее защититься от огромного числа болезней (в том числе — онкологических).
Любой чай (черный, зеленый, желтый, белый, пуэр, улун, и так далее) делается из сухих листьев растения Camellia sinensis. С этим растением связана загадка, которая заключается в том, что в природе так и не были обнаружены дикорастущие предки чая (все известные сорта Camellia sinensis — культурные).
Чем же объясняются целебные свойства чая? Все дело, конечно же, в особых химических соединениях, которыми богаты свежие и ферментированные листья C. sinensis. Это, в частности, полифенольные соединения, известные как катехины, которые демонстрируют выраженные антиоксидантные свойства и, соответственно, помогают организму бороться с окислительным стрессом.
Кроме катехинов, которых в чае целых четыре вида (самый сильный — галлат эпигаллокатехина), в напитке присутствует L-теанин — аминокислота, которая своим молекулярным устройством напоминает глутамин. Это соединение провоцирует успокаивающий эффект и активирует мозговую активность. Плюс, в чае содержится кофеин, который стимулирует активность организма и бодрит, настраивая на рабочий лад.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Расстрел полицейских: у нападавших обнаружили целый арсенал
13:30 23 апр 2024.
В МИД подтвердили ограничение консульских услуг мужчинам
13:15 23 апр 2024.
На Закарпатье по дороге в учебный центр умер военнообязанный
12:55 23 апр 2024.
Стало известно, когда восстановят телевышку в Харькове
12:45 23 апр 2024.
Самое старое из когда-либо обнаруженных кораблекрушений с артефактами найдено в Греции
12:30 23 апр 2024.
В энергосистеме Украины сохраняется дефицит электроэнергии
12:15 23 апр 2024.
В Малайзии столкнулись военные вертолеты
11:55 23 апр 2024.
Предатель хотел уничтожить базу Kraken в Харькове
11:30 23 апр 2024.
В Experts Club прошел первый арттерапевтический тренинг для преодоления последствий посттравматических расстройств
11:00 23 апр 2024.
В Харькове закроют кладбища
10:55 23 апр 2024.